Supermarché.. © Inra, MAITRE Christophe

Etat des lieux de la science sur la sécurité alimentaire

Un groupe international de scientifiques, mis en place par les organisations liées à l’ONU, a fait le point des connaissances actuelles sur la sécurité alimentaire. Une prolongation des tendances actuelles n’est pas tenable…  

Par Mollier Pascale (01 42 75 94 23)
Mis à jour le 23/01/2013
Publié le 17/01/2013

Marion Guillou a été à la tête de l’Inra pendant douze années, de 2000 à 2012.

 

Film de la rencontre professionnelle « Assurer la sécurité alimentaire mondiale dans un contexte de changement climatique », organisée par l’Inra lors du Salon international de l’agriculture 2012.