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couverture revue PA special innovation systemes 2014. © Inra

Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

Ce numéro spécial de la revue "Inra Productions animales" est consacré à l'innovation dans les systèmes d'élevage. Il regroupe huit articles d'auteurs de l'Inra et de partenaires de l'enseignement supérieur agronomique, d'Instituts techniques et du Cirad.

Mis à jour le 26/08/2014
Publié le 01/08/2014

Le numéro propose une vision délibérément située à une échelle intermédiaire : il ne s'agit-là ni de fonctions physiologiques ou d'animal, ni de filière et de territoire.

Partant de questions générales sur la conception innovante et l'évaluation des systèmes, les auteurs exposent différents leviers de changements radicaux qui sont en germe dans le secteur : l’élevage de précision, l’écologie industrielle, l’agro-écologie, avec leurs déclinaisons comme les capteurs appareillés sur les animaux, l’élevage de poissons avec de l’eau recirculée, les systèmes laitiers à bas intrants.

Deux articles complètent le panorama en s’intéressant au repérage d'innovations dans les exploitations françaises, et aux dynamiques diversifiées observées en Afrique.

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Inra Productions animales, spécial "Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?" - volume 27, numéro 2, 2014

Sommaire :

Avant-propos de S. Ingrand, Inra-Phase, et B. Dedieu, Inra-Sad

- L’innovation en élevage : de nouvelles démarches pour de nouveaux enjeux

- Agro-écologie et écologie industrielle : deux alternatives complémentaires pour les systèmes d’élevage de demain

- Elevage de précision en systèmes d’élevage peu intensifiés

- L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ?

- Elevages laitiers à bas intrants : entre traditions et innovations

- Conception d’un système innovant de production de truites en eau recirculée

- Le processus d’innovation en ferme. Illustrations en élevage

- Changements et innovations dans les systèmes d’élevage en Afrique

L'avant-propos est en accès libre sur le site de la revue. Revue en vente au numéro ou par abonnement aux Editions Quæ.

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La revue INRA PRODUCTIONS ANIMALES publie des synthèses permettant la mise à jour des connaissances, et des articles présentant des résultats de recherche avec leurs applications possibles, pour toutes les espèces d’intérêt zootechnique (herbivores, monogastriques et poissons). Les articles sont rédigés par des chercheurs de l’Inra ou en collaboration ; des synthèses le sont occasionnellement sur invitation. Cinq éditions par an, en numéros réguliers ou à thème (dossier, spécial).

Domaines des études : nutrition et alimentation, génétique, physiologie, pathologie, techniques d’élevage, qualité des produits et économie des productions.

Accès au site de la revue