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Bonnes bactéries et bonne santé. © inra, Gérard Corthier

Bonnes bactéries et bonne santé ! : Gérard Corthier

Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Cette communauté bactérienne qui nous habite, où peut-elle se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elle nous aide à nous nourrir en transformant tout ce que nous n’avons pas digéré ? Bien sûr, elle se laisse aller en produisant des gaz odorants, mais sans elle pas de système immunitaire capable de résister aux infections, pas de recyclage des résidus alimentaires. Elle sait également produire des vitamines et est même capable d’éliminer certains déchets toxiques. Savez-vous que nos aliments contiennent aussi des bactéries ? Et si ces bactéries ajoutées à notre alimentation pouvaient également avoir un effet positif sur notre santé ?

Mis à jour le 05/03/2013
Publié le 02/03/2011

Ce livre est une porte vers ce monde intérieur dont vous n’entendez que les gargouillis mais qui pourtant dialogue avec vous et vous aide à rester en bonne santé.

Éditions Quae,

Prix : Livre broché 19,00 €

plus d'informations :

isbn 978-2-7592-0917-0

Parution févr. 2011

Nb de pages 128

Format 16,5 x 22 cm

Référence 02234