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Repenser la protection des cultures. © inra

Repenser la protection des cultures. Innovations et transitions : P. Ricci, S. Bui, C. Lamine.

Edition 2011.
En raison de leurs impacts sur l’environnement et la santé, les réglementations récentes visent à réduire l’usage des pesticides en agriculture. Pour s’adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations ? Comment favoriser ces transitions ?

Mis à jour le 25/02/2013
Publié le 21/12/2011

À partir de cas concrets (travaux expérimentaux et enquêtes de terrain), les auteurs explorent les différents moyens d’action (techniques et organisationnels) pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l’égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles.

Sommaire :

Introduction générale

Partie 1. Changer de paradigme en protection des cultures

1. La gestion de la santé des cultures dans une perspective de développement durable

2. Un système agri-alimentaire façonné autour de la protection chimique des cultures

Partie 2. Regards croisés sur la protection intégrée des cultures

3. Construire et évaluer des solutions de protection intégrée, combinant des méthodes à effet partiel

4. Prendre en compte les échelles de temps et d’espace des processus écologiques

5. De l’acceptabilité des propositions techniques de la protection intégrée à l’analyse des dynamiques de changements des agriculteurs

6. Contribution des politiques publiques à la transition vers la protection intégrée : état des lieux

7. Qualification et mise en marché des produits : verrous ou leviers pour la réduction d’intrants ?

Partie 3. Impulser les transitions vers la protection intégrée

8. Repenser l’innovation

9. Mobiliser l’action publique et privée à l’échelle du système sociotechnique

Conclusion générale

Collection Sciences en partage

Éditions Quae, décembre 2011, 224 p.

Livre broché : 20,00 €