C’est une zone d’agriculture intensive sur sols alluviaux riches et inondables, où des agriculteurs et leurs coopératives doivent faire face à des problèmes de pollution de l’eau potable.
Réalisation : Gérard Paillard
Conseillers scientifiques : Christophe Soulard, chercheur, Inra
Montpellier et François Kockman, Chambre d’agriculture de
Saône et Loire, Inra Dijon
10 minutes