Ce film présente l'étendue des différentes recherches menées par l'Inra pour la filière viti-vinicole : la caractérisation des cépages et des terroirs, la physiologie et la santé de la vigne, la qualité du vin...
Réalisé sur le site de l'Inra de Pech-Rouge à Gruissan, ce film a remporté le prix Grand public au festival Agri Cinéma 2005.
Il a été réalisé dans le cadre de la création de "La cité de la vigne et du vin".
2004 - 25 min
Réalisation : Gérard Paillard
Conseillers scientifiques : Guy Albagnac, Jean-Louis Escudier, Pascale Scheromm.
Disponible aux Éditions Quae sur le DVD "La vigne et le vin: des recherches" au prix de 12 €.
