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Vidéos du colloque de présentation des résultats de l'expertise scientifique collective sur les comportements alimentaires, tenu le 24 juin 2010 à la Cité des sciences (Paris). Cette expertise a été menée par l’Inra à la demande du ministère en charge de l’Alimentation. Mobilisant une vingtaine d’experts de différentes disciplines et institutions, elle a réalisé un travail bibliographique inédit, basé sur près de 1 600 articles scientifiques, pour dresser un état des connaissances sur les comportements alimentaires. Colloque animé par Christine Siméone, journaliste à France Inter.Ouverture du colloque par Marion Guillou, Présidente Directrice Générale de l'Inra.  L'expertise scientifique collective (ESCo), principes et méthodes, par Patrick Etiévant, Inra, Coordinateur scientifique de l'ESCo et les experts. Débats avec la salle et les experts. Cloture par Pascale Briand, ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, Directrice générale de l'Alimentation.
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Rédaction :
Audiovisuel
Date de création : 25 Juin 2010 Date de dernière mise à jour : 06 Septembre 2010 |
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