Les activités de recherche-développement, conduites sur le domaine ont pour ambition de favoriser le maintien et la création d’exploitations viables dans cette région des Causses.
Le domaine expérimental de La Fage fête son trentième anniversaire. Les activités de recherche-développement, conduites sur le domaine ont pour ambition de favoriser le maintien et la création d’exploitations viables dans cette région des Causses. Aussi, sur bien des points, le domaine de La Fage se veut proche des exploitations qui l’entourent, tout en développant ses spécificités expérimentales. Ses thèmes de recherches sont multiples et complémentaires : étude des sols, des climats et de la végétation venant alimenter les travaux génétiques sur l’adaptation de races locales aux conditions d’élevage extensif sur parcours complétées par des études sur la production de lait en quantité et en qualité (composition chimique et hygiène du lait) et sur la production d’agneaux : prolificité, comportement maternel des brebis, comportement des agneaux et comportement alimentaire. Les hommes et les femmes, aux compétences disciplinaires très différentes entre eux, qui ont travaillé ou travaillent, de près ou de loin, avec cette unité expérimenale du département de Génétique animale de l’INRA, ont su maintenir l’objectif qui animait ses créateurs d’une action étroitement concertée avec les partenaires professionnels.
1995 - 14 min 45 Réalisation : Gérard Paillard Conseillers scientifiques : Michele Jacquin, Philippe Guillouet.
