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Le domaine expérimental de Bourges


Le domaine expérimental de Bourges comprend deux localisations dénommées : la Sapinière et Galle.


Le domaine expérimental de Bourges comprend deux localisations dénommées : la Sapinière et Galle.
Bovins : incidence d’une sélection de la croissance musculaire sur les aptitudes bouchères et les performances maternelles en race charolaise.
Porcins : expérience de sélection sur les composantes de la prolificité. Expérience de sélection sur la qualité de la viande.
Caprins : sélection sur la production laitière mesurée en première lactation avec trois régimes de traite différents.
Ovins : étude d’une population croisée soumise à sélection (souche INRA 401). Etude de la prolificité : fixation d’un gène majeur (gène Booroola) dans une population prolifique (Romanov). Etude des paramètres de croissance et de qualité de carcasse.

1992 - 13 min
Réalisation : Gérard Paillard
Conseillers scientifiques :  Jean-Pierre Hamonou, Daniel Krauss, Gilles Renand, Jean-Marcel Gogué, Jean-Pierre Bidanel, P. Guillimin, Eduardo Manfredi, Jean-Claude Brunel, Dominique François.


Date de création : 19 Mars 2008
Date de dernière mise à jour : 20 Mars 2008
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