Vidéos de la rencontre organisée par l’Institut national de la recherche agronomique dans le cadre du Salon international de l’agriculture, avec le concours du GIS Systèmes de production de grandes cultures à haute valeur économique et environnementale, le 2 mars 2010.
Introduction Joël Abécassis, unité ingénierie des agropolymères et technologies émergentes, Inra
Les débouchés et leur évolution :
attente des clients et concurrence, le cas du blé Jean-Pierre Langlois-Berthelot, président de France Export Céréales
Relever le défi des éco-procédés : apport et perspectives des résultats
des recherches sur la qualité des produits céréaliers
Monique Axelos, chef du département Caractérisation et élaboration des produits
issus de l’agriculture, Inra
Apports de l’Agronomie et de l’Amélioration des Plantes à l’éco conception
dans les filières
Marie-Hélène Jeuffroy, unité agronomie, Inra
Gilles Charmet, unité génétique, diversité et écophysiologie des céréales, Inra
Michel Rousset, unité génétique végétale, Inra
Enjeux économiques d’un changement des pratiques agronomiques
permettant d’améliorer l’impact environnemental de la production des céréales Jean-Pierre Butault, directeur de recherche à l'UMR d'économie publique d'AgroParisTech
Discussion
animée par Antoine Messéan, unité impacts écologiques des innovations
en production végétale, Inra et GIS GC – HP2E
Conclusion
François Houllier, directeur général délégué, Inra
