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Agriculture péri-urbaine, le 5 mai, Inra Versailles

La maîtrise de l’étalement urbain et la planification de ces territoires communaux et inter-communaux mobilisent différentes formes d'activités agricoles et non agricoles.

L’Inra conduit de nombreux projets de recherche sur le rôle de l'agriculture et la place des diverses catégories d’agriculteurs dans ces espaces périurbains. Sous conditions de reconnaissance des fonctions fournies par l’agriculture et de politiques publiques et d’organisations professionnelles adaptées, l'activité agricole peut s'intégrer durablement aux régions urbaines, avec des formes originales de commercialisation et le développement de circuits courts, un espace d’utilisation de déchets urbains, ou encore la préservation de la biodiversité avec création d’espaces écologiquement riches.

Le devenir des espaces périurbains donne partout lieu à des débats riches dont les enjeux sont urbanistiques et paysagers (maîtrise de l'étalement urbain, conservation des espaces ouverts, réduction des risques de nuisances et pollutions), alimentaires et économiques (rapprochement souhaitable des producteurs et des consommateurs de produits agricoles), écologiques (garantie de la qualité et de la pérennité des ressources naturelles), sociaux (création d'espaces accessibles au public, de lieux publics et collectifs de mixité sociale, de lieux pédagogiques) et politiques. Répondre à ces enjeux nécessite de mettre l’innovation est au cœur des débats et des initiatives pour articuler agriculture et développement urbain.

Ces différents aspects ont été l’objet des présentations au long de ce colloque.

Cette manifestation s’adressait aux professionnels agricoles mais aussi à l’ensemble des élus et responsables des communes et collectivités territoriales concernées par cette problématique.

Les diaporamas sont désormais téléchargeables. Il suffit de cliquer sur les liens disponibles dans le programme.

Programme

9h00-9h45 : Accueil des participants - Café

9h45-10h00 : Introduction de la journée : P.H. Duée, Président du Centre de Versailles (voir la vidéo)
 

Session 1: Place de l'agriculture dans les dynamiques territoriales périurbaines

Matinée : Modérateur des discussions : C. Huyghe

10h00- 10h20 : Analyse économique de la périurbanisation des villes.

Jean Cavailhès (INRA, UMR CESAER Dijon) (diaporama, 1.3 Mo) (voir la vidéo)

10h20 – 10h40 : Influences urbaines et protection des espaces naturels et agricoles

Claude Napoléone (Inra, unité Ecodéveloppement Avignon) (diaporama, 0.6 Mo) (voir la vidéo)

10h40 – 11h00 : Profils et pratiques d'agriculteurs périurbains : diversité et logiques de développement

Christophe Soulard (INRA, UMR Innovation Montpellier), Bertille Thareau (Esa Angers), Christine Aubry (INRA, UMR Sad-Apt Paris) (diaporama, 1.6 Mo) (voir la vidéo)

11h00 – 11h30 : Discussion avec la salle (voir la vidéo)

 

11h30 – 12h00 : Pause café


12h00 – 12h20 : L’expérience de Montpellier. Place de l’agriculture dans l’élaboration et la mise en œuvre du SCOT

Françoise Jarrige (Montpellier Supagro, UMR Innovation) (diaporama, 1.9 Mo) (voir la vidéo)

12h20 – 12h40 : Les agriculteurs dans les projets d’aménagement en Ile de France.

Christian Thibault (IAURIF) (diaporama, 1.4 Mo) (voir la vidéo)

12h40 – 13h00 : Discussion avec la salle (voir la vidéo)

 

13h00 – 14h30 : Déjeuner à l’Inra

 

Session 2: Valorisation des produits et services de l’agriculture en zones péri-urbaines

Après-midi : Modérateur des discussions : C. Soulard
(voir la vidéo)

14h30 – 14h50 : Le développement des circuits courts et l’agriculture périurbaine : histoire, évolutions en cours et questions actuelles

Christine Aubry (INRA, UMR SADAPT Paris), Yuna Chiffoleau (INRA, UMR Innovation Montpellier) (diaporama, 0.45 Mo) (voir la vidéo)

14h50 – 15h10 : Les utilisations sociales de l'agriculture aux marges de la ville

Xavier Guiomar (Agro Paris Tech) (diaporama, 2.5 Mo) (voir la vidéo)

15h10 – 15h30 : Discussion avec la salle (voir la vidéo)

 

15h30 – 15h50 Compostage et valorisation par l’agriculture des déchets urbains

Sabine Houot (EGC Grignon) (diaporama, 0.4 Mo) (voir la vidéo)

15h50 – 16h10 : Agriculture en zones péri-urbaines et biodiversité. Approche écologique et économique

Hervé Daniel (Agro-campus Ouest, Angers) (diaporama, 1.9 Mo) (voir la vidéo)

16h10 – 16h30 : Discussion avec la salle (voir la vidéo)

  

Session 3: Accompagnement des acteurs en péri-urbain et organisation agricole

16h30 – 16h50 : Comment travailler avec et pour les agriculteurs dans l’environnement péri-urbain ?

Christelle Colliot, Jean-Marc Bertrand (Chambre Départementale d’Agriculture Bouches du Rhône) (diaporama, 0.95 Mo) (voir la vidéo)

16h50 – 17h00 : Discussion avec la salle

 

17h00 – 17h15 : Conclusions de la journée

             Hervé Guyomard, Directeur Scientifique Inra (voir la vidéo)


Aux cotés des présentations en salle, des ateliers de démonstration ont été proposés

  • Concevoir les Frances urbaines comme des territoires partagés entre la ville et l'agriculture. Roland Vidal, Ecole Nationale Supérieure du Paysage, Versailles
  • Un projet pédagogique de spécialisation d'élèves ingénieurs: quelle prise en compte de l'agriculture péri-urbaine par les collectivités territoriales dans la construction du projet de territoire ? Cyril Feidt, ENSAIA, Nancy
  • L'agriculture en sacs: parcours des communautés de Kibéra, Nairobi. Peggy Pascal, Solidarités, Paris


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Voir aussi


Rédaction : C. Huyghe
Date de création : 08 Février 2009
Mise à jour : 16 Mai 2009
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