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Systèmes durables de production et de transformation agricoles aux Antilles et en Guyane

Fruits tropicaux
© Inra
Ce colloque, co-organisé par l'Inra et le Cirad, présentera les acquis de la recherche agronomique et les innovations pour des systèmes durables de production et de transformation pour l'agriculture aux Antilles et en Guyane

Ce colloque est organisé conjointement par l'Inra et le Cirad. Après avoir dressé le panorama de l'agriculture aux Antilles et en Guyane, il permettra une synthèse des travaux sur quelques systèmes majeurs de production agricole de ces régions. De nombreux papiers complémentaires seront disponibles en ligne, et permettront de compléter ce panorama.
Pour permettre au plus grand nombre de professionnels agricoles de participer à cette manifestation, le même colloque sera organisé à la fois en Guadeloupe, le 3 novembre, et en Martinique, le 4 novembre 2011.

 

Programme du colloque

3 novembre 2011 : Guadeloupe, Médiathèque du Lamentin
4 novembre 2011 : Martinique, Squash Hôtel (Fort de France)

 
8h30 - Accueil des participants

9h00 - Ouverture de la journée  Voir la vidéo
     Marion Guillou, Présidente Directrice Générale de l'Inra et Gérard Matheron, Président Directeur Général du Cirad
* Victorin Lurel, Président du Conseil Régional de la Guadeloupe et Amaury de Saint-Quentin, Préfet de la Région Guadeloupe ou leurs représentants (3 novembre - Guadeloupe)   
Serge Letchimy, Président du Conseil Régional de la Martinique et Laurent Prévost, Préfet de la Région Martinique ou leurs représentants (4 novembre - Martinique)
   
 
Session 1 : Introduction

9h30 - 9h50 : Contexte et enjeux de l'agriculture aux Antilles et en Guyane. 

Valérie Angeon, Université Antilles-Guyane (Télécharger le diaporama 0,5Mo) Voir la vidéo
 
9h50 - 10h05 : Discussion avec la salle - Guadeloupe Voir la vidéo
Discussion avec la salle - Martinique  Voir la vidéo

Session 2 : Systèmes bananiers 

10h05 -10h25 : Alternatives aux intrants chimiques en culture bananière

Marc Dorel (Cirad), Philippe Tixier (Cirad) (Télécharger le diaporama 5,9Mo) Voir la vidéo

10h25 - 10h45 : Exploration de la variabilité qualitative de la production bananière et des potentialités de transformation en vue d'une diversification

Christophe Bugaud (Cirad), Louis Fahrasmane (Inra), Marie-Odette Daribo (Cirad), Guylene Aurore (UAG), Marc Chillet (Cirad), Bernard Fils-lycaon (Inra), Dominique Rinaldo (Inra) (Télécharger le diaporama 1,2Mo) Voir la vidéo

 10h45 - 11h05 : De l'innovation à l'adoption de nouvelles pratiques dans la filière banane

Jean-Marc Blazy (Inra) (Télécharger le diaporama 1,5Mo) Voir la vidéo

11h05 - 11h45 : Discussion avec la salle - Guadeloupe  Voir la vidéo
                             Discussion avec la salle - Martinique Voir la vidéo

 

 Session 3 : Systèmes de cultures de diversification
 
11h45 - 12h05 : Innovations biotechniques en production d'ignames et en production maraîchère

François Bussière (Inra) (Télécharger le diaporama 2,6Mo) Voir la vidéo

12h05 - 12h25 : De la production fruitière intégrée à la production écologique des vergers aux Antilles

Christian Lavigne, Magalie Lesueur-Jannoyer, Stéphanie de Lacroix, Gérard Chauvet, Anaïs Lavigne, Denis Dufeal (Cirad) (Télécharger le diaporama 2,3Mo) Voir la vidéo Voir la vidéo

12h25 - 12h50 : Discussion avec la salle - Guadeloupe Voir la vidéo
                             Discussion avec la salle - Martinique Voir la vidéo


12h50 - 14h10 : Déjeuner


Session 4 : Systèmes d'élevage

14h10 - 14h30 : Innovations biotechniques de la production de porcs en milieu tropical
David Renaudeau, Jean-Luc Gourdine, Jérôme Fleury, Harry Archimède (Inra) (Télécharger le diaporama 0,6Mo) Voir la vidéo

14h30 - 14h50 : Système de production valorisant des ressources locales en production porcine en milieu tropical
Jean-Luc Gourdine, David Renaudeau, Xavier Xandé, Carole Régnier, Caroline Anaïs, Gisèle Alexandre, Harry Archimède (Inra) (Télécharger le diaporama 0,9Mo) Voir la vidéo

14h50 - 15h15 : Discussion avec la salle - Guadeloupe  Voir la vidéo
                             Discussion avec la salle - Martinique Voir la vidéo
15h15 - 15h35 : Des techniques intégrées pour un élevage de ruminants productif et durable aux Antilles-Guyane

Maurice Mahieu, Rémy Arquet, Ode Coppry, Gisèle Alexande, Audrey Fanchone, Michel Naves, Maryline Boval, Nathalie Mandonnet, Jérôme Fleury, Harry Archimède (Inra) (Télécharger le diaporama 1,3Mo) Voir la vidéo

15h35 - 15h55 : Stratégies innovantes de lutte contre les maladies émergentes animales

Thierry Le François, Nathalie Vachiéry, Damien Meyer, Jennifer Pradel, Dominique Martinez (Cirad) (Télécharger le diaporama 2,1Mo) Voir la vidéo

15h55 - 16h20 : Discussion avec la salle - Guadeloupe  Voir la vidéo
                          Discussion avec la salle - Martinique Voir la vidéo  

Session 5 : Perspectives

16h20 - 16h40 : Pollution durable des sols par la chlordécone aux Antilles : comment la gérer ?

Magalie Lesueur-Jannoyer (Cirad), Yves Marie Cabidoche (Inra) (Télécharger le diaporama 3,2Mo)  Voir la vidéo
 

16h40 - 17h00 : Vers l'émergence de nouveaux systèmes agricoles durables pour la satisfaction des besoins alimentaires aux Antilles-Guyane

Harry Ozier-Lafontaine, Maryline Boval, Gisèle Alexandre, Marie Chave (Inra), Mariane Grandisson (Iguaflhor) (Télécharger le diaporama 1,2Mo)  Voir la vidéo

17h00 - 17h25 : Discussion avec la salle - Guadeloupe Voir la vidéo
                             Discussion avec la salle - Martinique Voir la vidéo


17h25 - Conclusion : Marion Guillou, Présidente Directrice Générale de l'Inra et Gérard Matheron, Président Directeur Général du Cirad Voir la vidéo

 

Informations complémentaires


Lieu
- le 3 novembre, en Guadeloup, Médiathèque du Lamentin, rue de la Mutualité, 97129 Lamentin (plan du bourg; plan de la commune)
- le 4 novembre, en Martinique, Fort de France : Squash Hôtel (plan d'accès)

Inscription en ligne (cliquer ici)

Téléchargement du Programme PDF
 

Voir aussi

 
Rédaction : C.Huyghe
Date de création : 15 Septembre 2011
Mise à jour : 27 Décembre 2011
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