INRA - Économie et société

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Marché couvert de Ribeira - Lisbonne. © Inra, Bertrand Nicolas

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12 sept 2017

Les circuits courts, vecteurs de démocratie alimentaire ?

Nourrir la totalité de la population est l’un des principaux défis actuels. Notamment parce l’alimentation est le facteur d’injustice le plus fort, mais aussi le plus invisible... Les circuits courts seraient-ils la solution pour arriver à plus de démocratie alimentaire ?

Vente directe en circuit court de légumes sur un marché.. © Inra, MAITRE Christophe

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17 août 2017

Les circuits courts : un moyen de lutter contre la fragilisation de l’agriculture du milieu ?

Permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes : c’est l’un des objectifs des États généraux de l’alimentation, qui se déroulent en ce moment-même. Sauront-ils inverser la tendance pour l’ « agriculture du milieu », en difficulté depuis des années ?

Portraits Hervé Cochard et Sylvain Delzon © Rémi Dugne, Christophe Maître

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15 fév 2017

Une revue annonce le renouveau de l'édition scientifique

Une revue spécialisée, le Journal of Plant Hydraulics, échappe à la privatisation du savoir qu'impose l'édition scientifique d'aujourd'hui.

Etal de légumes, marché quai St Antoine, Lyon. © Inra, LHOPITAL Marie-Christine

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23 fév 2016

Concevoir une politique agricole et alimentaire urbaine

Une équipe de chercheurs a accompagné le processus de définition d’une politique agricole et alimentaire à l'échelle de la métropole de Montpellier.

Lutter contre la pauvreté : un programme qui fait la différence au Nicaragua.. © Fotolia, Robert Lerich

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23 fév 2016

Lutte contre la pauvreté : un programme qui fait la différence au Nicaragua

Des chercheurs ont montré que les transferts d’argent conditionnés versées aux mères de familles défavorisées du Nicaragua constituent un moyen efficace de lutte contre les effets de la pauvreté sur les enfants.

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