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Culture du riz dans le cadre de l'Office du Niger, irriguée grace au barrage de Markala (Mali, Afrique).. © Inra, Gérard Paillard

Communiqué de presse

24 juin 2016

Agrimonde-Terra : Les étroits chemins de la sécurité alimentaire mondiale

Une équipe de scientifiques du Cirad et de l’Inra, appuyée par de nombreux  experts internationaux, a élaboré et simulé différents scénarios d’évolution des systèmes agricoles et alimentaires, ainsi que d’utilisations des terres, pour en mesurer les effets sur la sécurité alimentaire mondiale.

A la fin d'un marché alimentaire traditionnel, les fruits et légumes abimés ou invendus jonchent le sol et finissent dans les poubelles avant destruction.. © Inra, WEBER Jean

Communiqué de presse

08 juin 2016

Réduire les pertes et gaspillages alimentaires en milieu urbain : 9 leviers d’actions identifiés

Comment limiter le gaspillage alimentaire en milieu urbain et favoriser le développement de systèmes alimentaires « zéro gaspillage, zéro déchet » ? L’Inra, accompagné d’un groupe d’experts internationaux, a identifié 9 leviers d’actions, déjà portés par différents acteurs à travers le monde, et les a confrontés à 3 scénarii d’évolution des villes dans les pays dits « développés ». Des résultats présentés le 8 juin.