Sommaire :
L'ensemble des articles est en ligne
(L).
En In memoriam : Alosa
alosa et A. fallax ; l'Urbi et orbi est en
basque ;
Abstracts
PROBLEMATIQUES ET DEBATS
Applications des biotechnologies à l'agriculture et à l'agro-alimentaire ; quelques questions d'éthique (Guy Paillotin); Impact des pesticides sur les abeilles et les autres pollinisateurs (Jean-Noël Tasei) ; Pour une gestion écologique de la forêt européenne (Didier Carbiener) ; Impacts paysagers de la populiculture (Sophie Le Floch) ; Le Renard... sauvage et familier ; un miroir de l'homme ? (Claude Rivals et Marc Artois); Elevage bovin et développement durable (Etienne Landais).
Repères dans le PAF
Dysneyland Paris est-il un paysage ? (Pierre Donadieu) ; Un point de vue sur l'avenir de l'agriculture biologique (Patrick Legrand) ; L'écologie de marché, un mythe dangereux (Jean-Paul Maréchal) ; La maladie de la "vache folle" est-elle oui ou non transmissible à l'homme? (Jean-Pierre Moreau) ; A propos de l'évaluation contingente (Jean-Marc Boussard).
Autres repères , autres paysages
Guide-annuaire de la recherche agronomique en Allemagne (Thierry Hommel).
COLLOQUES
Comptes rendus : L'avenir des biotechnologies en Europe (Pierre Guy) ; Science, pouvoir et démocratie (Thierry Hommel).
Annonces : Ces annonces ont été ou sont encore inscrites dans Colloques.
On a lu , on a vu ; On signale (livres, comptes rendues, périodiques, documents, plaquettes, autres) ; Textes (Intervention de Guy Paillotin devant l'Académie des sciences, Déclaration de Strasbourg).
AVEULOUQUE
Nouvelle rubrique sur l'actualité de l'infoservice.
ART & ENVIR.
L'art naturaliste, une écologie? (Claude-Georges Mallet)
Ci-dessous, quelques lignes à propos de chacun des principaux articles
[R] Applications des
biotechnologies à l'agriculture et à l'agro-alimentaire ; quelques
questions d'éthique (L)
Les biotechnologies, bien que peu présentes dans la filière
agro-alimentaire, inquiètent le citoyen et le consommateur. Il faut
leur appliquer le principe de précaution. Neuf points importants:
la nécessité d'un contrôle éthique, pour assurer
qu'il n'y aura pas de manipulations sans limite; le risque que quelqu'un
s'approprie une part du patrimoine génétique de l'homme, par
un brevet; l'importance des commissions de contrôle des essais;
l'information du consommateur; l'examen scrupuleux des risques, si faibles
puissent-t-ils apparaître; celui des conséquences pour
l'agriculteur; celui des conséquences pour l'environnement; le respect
du choix des consommateurs; la prise en compte des intérêts
des pays en voie de développement.
Par Guy Paillotin, président de l'INRA, 147, rue de
l'Université, 75338 Paris cedex 07.
[R] Impact des pesticides
sur les abeilles et les autres pollinisateurs
(L)
L'activité des insectes pollinisateurs est essentielle au bon
rendement de très nombreuses productions agricoles. Abeilles sociales
et solitaires butinent les fleurs, lesquelles reçoivent les insecticides
épandus par l'agriculteur.Elles sont ainsi contaminées soit
directement, au travers de leur tégument, soit indirectement, le toxique
étant ingéré avec le nectar ou le pollen par les adultes
ou par les larves. L'impact sur les populations d'Hyménoptères
pollinisateurs est dépendant de nombreux facteurs : environnement
(climat et flore), espèce et stade cibles, dosage et formulation de
l'insecticide.
Par Jean-Noël Tasei, INRA-Zoologie, 86600 Lusignan.
Article introduit par un avant-propos de Jean-Louis
Rivière, INRA-Phytopharmacie, route de Saint-Cyr, 78026 Versailles
cedex.
[R] Pour une gestion
écologique de la forêt européenne
(L)
Les forêts naturelles sont des forêts diversifiées,
adaptées aux perturbations; l'homme, depuis le Néolithique,
les a profondément modifiées en les défrichant et en
exploitant le bois. Au XIXe siècle, le bois de feu a perdu
sont intérêt au profit du bois d'oeuvre : la futaie
régulière est devenue le mode de gestion dominant. Par ailleurs,
les surfaces boisées ont nettement augmenté. Mais la qualité
écologique (biodiversité, paysage, etc.) de la forêt
actuelle est pour le moins contrastée. Pour l'améliorer, il
convient de s'appuyer sur l'écologie forestière et d'observer
ce qui se passe dans les forêts naturelles. Il faut donc reconstituer
en Europe des forêts vierges, éléments de patrimoine
et outils de recherche.
Par Didier Carbiner, France Nature Environnement, 57, rue Cuvier,
75005 Paris.
[R] Impacts paysagers de
la populiculture (L)
Les peupliers plantés sont très souvent mal vus ; la peupleraie
est jugée laide, accusée de fermer la vallée, de banaliser
le paysage... Enquête faite, le peuplier peut être rejeté
par certains comme symbole de l'anti-nature à cause de sa disposition
régulières sur un sol "propre'', et apprécié
par d'autres, pour les mêmes raisons. Tel qui n'aime pas les peupleraies
appréciera celle qu'il a sous les yeux.... Ecrin discontinu autour
d'un marais, l'arbre fait merveille. Et ce que l'aménagiste
considère comme une tache dans la vallée est bien souvent
perçu comme agréable par les habitants pour qui ce lieu n'est
d'ailleurs pas une vallée... En fait, le peuplier est à examiner
chaque fois dans sont contexte local, sans idée préconçue,
à l'écoute des gens du lieu.
Par Sophie Le Floch, CEMAGREF, 45290 Nogent-sur Vermisson.
[R] Le Renard... sauvage
et familier ; un miroir de l'homme ?
(L)
Animal commun, familier de l'homme (jusqu'en ville) qui le voit rarement,
le Renard, ex-Goupil, est chassé, accusé de véhiculer
la rage, de ravager les poulaillers. Omnivore, capable de s'adapter à
toutes sortes de milieux, l'animal a pu résister aux chasses féroces
qu'on a menées contre lui grâce à de fameuses ruses.
Son comportement -réel ou supposé- a alimenté les fantasmes,
illustré les comptes et les romans, nourri la langue d'expressions
savoureuses dont beaucoup perdurent. En chair et en os, il est le dernier
fauve, un gibier à pourchasser et un ennemi à éradiquer.
Une évaluation correcte de son rôle écologique et la
distribution d'appâts vaccinaux devraient mener à sa
réhabilitation.
Par Claude Rivals, Images et Sociétés, université
de Toulouse-le-Mirail, 5, allées Antonio-Marchado, 31058 Toulouse
cedex. et Marc Artois, CNEVA Nancy, BP 9, 54220 Malzéville.
[R] Élevage bovin
et développement durable
(L)
Transformateurs, distributeurs et consommateurs piloteraient-ils
l'élevage (bovin), signant ''la fin des paysans?'' et...se passant
des zootechniciens? La crise de la ''vache folle'' montre d'une part, que
la technique d'élevage peut influer lourdement sur le comportement
du consommateur et, d'autre part, que l'élevage laitier intensif tel
qu'il est mené n'est pas durable. Les chercheurs ont, suite à
ce scandale, reçu leur lot d'opprobre pour avoir fait des vaches
carnivores.
Les arguments techniques et économiques sont pour l'incorporation
de protéines animales à la ration des vaches ; les consommateurs
de bifteck le rejettent. Il faut en proscrire l'usage. Et voir comment, par
une approche plus globale, ne plus se faire surprendre.
Quant à l'élevage bovin laitier intensif, avec ses bases familiales
et syndicales, il pèse un poids politique considérable. Les
troupeaux et les exploitations s'agrandissent, le cheptel s'améliore,
le pré reste, à titre symbolique. Chaque vache devaient produire
plus, sous l'oeil de la caméra de télésurveillance et
derrière l' image de verts pâturages... Un amalgame explosif
? La prochaine crise touchera-t-elle la production laitière à
propos des hormones, de modifications génétiques (très
suspectes), du ''sacrifice'' en masse des petits veaux, des effets
environnementeaux d'une maïsiculture envahissante? L'extensification
serait une saine réaction - et l'idée fait sont chemin, à
la faveur de crises... que l'INRA doit tenter de prévenir.
Par Etienne Landais, INRA-SAD, route de Saint-Cyr, 78026 Versailles
cedex.
[R] Disneyland Paris
est-il un paysage ? (L)
Les parcs d'attraction Disney rencontrent le succès auprès
des petits et des grands. Ces lieux de loisir -à la différence
des sites célèbres, sont faits pour exister sous les yeux de
leur public. Ils sont construits sur un monde imaginaire de personnages de
conte, et transportent le visiteur dans des pays de fantaisie -sensations
fortes à l'appui- à moins qu'ils ne l'emmènent de site
en site comme au travers d'un jardin (des frissons) cueillir son bouquet
d'images, de sons, d'odeurs, de vibrations... Ils fontionnent alors comme
des paysages.
Par Pierre Donadieu, ENSP, 4, rue Hardy 78009 Versailles.
[R] Un point de vue sur
l'avenir de l'agriculture biologique
Certes les produits bio ne sont pas ''chimiquement'' différents
des autres mais leur élaboration bannit les intrants de synthèse,
une démarche qui séduit une clientèle croissante et
qui limite les risques de résidus et de pollutions. Encore artisanale
et empirique, l'agriculture biologique attend d'un effort de recherche
significatif plus de consistance.
Par Patrick Legrand , INRA-DPEnv.
[R] L'écologie
de marché, un mythe dangereux
" Chaque nouveau désastre écologique semble
démontrer que les dégradations de l'environnement peuvent à
la fois coûter cher à la collectivité et rapporter gros
aux individus ou entreprises qui en sont coupables. Pour répondre
à cette objection, les partisans de l'orthodoxie marchande ont
envisagé de calculer le prix de chaque dégradation, et de faire
payer les pollueurs. Mais, dans une telle arithmétique, n'oublie-t-on
pas un peu vite des dégâts irréversibles ? Comme, par
exemple, le délaitement du sens de la responsabilité et
l'éthique collective. "
Par Jean-Paul Maréchal, Le Monde diplomatique, octobre
1996.
[R] La maladie de la "vache
folle" est-elle oui ou non transmissible à l'homme ?
(L)
La transmition de l'Encéphalopathie spongiforme bovine peut se
faire également par des Acariens du foin ; les symptômes ne
seraient-ils pas devenus évidents suite à des carences? ;
distingue-t-on bien tous les prions en cause? Quelle est l'importance de
la prédisposition génétique des sujets humains? Les
scientifiques anglais auraient-t-ils relié ESB et maladie humaines
pour obtenir des mesures drastiques contre une ESB galopante?
Avec un lexique.
Par Jean Pierre Moreau, INRA , route de Saint-Cyr, 78026 Versailles
cedex.
[R] A propos de
l'évaluation contingente
(L)
La méthode consiste à receuillir l' opignon de gens sur
ce qu'ils seraient disposés à payer pour conserver un bien
naturel: c'est pratique mais tronpeur; peu fondé en théorie
autant que susceptible de toutes les manipulations...
Par Jean Marc Boussard, INRA-STEPE, ENGREF, 19, av. du Maine, 75732
Paris cedex 15.
[R] Structures de la recherche
agronomique en Allemagne (guide-annuaire)
Les 10 instituts fédéreaux (+un etablissement ) qui
relèvent du ministère fédéral de l'Alimentation,
de l'Agriculture et de la Forêt (BML), ainsi que les sept autres, au
financement mixte (BML et Länder), que l'on regroupe dans la "liste
bleue".
N.B. le DAINet est la porte d'entrée à tous ces organismes
via Intrnet: www.dainet.de/zadi/
Par Thierry Hommel, INRA-DPEnv.
[R] L'avenir des
biotechnologies en Europe
Conférence réunie à Bruxelles les 26 et 27 septembre
1996
Par Pierre Guy, INRA, 86600 Lusignan.
[R] Science, pouvoir
et démocratie
Colloque réuni à Paris en hommage à Martine Barrère,
les 4 et 5 octobre 1996.
Par Thierry Hommel, INRA-DPEnv.
[R] Notes
de lecture :
Jean Cranney: INRA Cinquante ans d'un organisme de recherche (par
Bertrand Vissac) ; Axel Kahn: Société et révolution
biologique, pour une ethique de la responsabilité (par T.H.) ;
Claude Nurisdany et Marie Pernnon ; Microcosmos (par A.F.) ; Franck
Bonin, Bernard Devaux, Alain Dupré: Toutes les tortues du monde
(par Jacques d'Aguilar) ; Viviane Forrester: L'horreur économique
(par Jean-Pierre Nicol).
[R] L'art naturaliste, une
écologie ? (L)
Les illustrations scientifiques, associant exactitude et maîtrise du
dessin (de l'aquarelle... ) regagnent en faveur. Une exposition intitulée
Dessiner la nature (sept. 1996, à l'Espace Electra) a montré
des manuscrits anciens. Le Ier Salon des artistes
naturalistes vient de se tenir au Muséum en novembre 1996, rassemblent
oeuvres anciennes et contemporaines. Visite critique...
Par Claude-Georges Mallet, Culture-Agriculture 14, rue Rebeval, 75019
Paris.
[R] LES BRÈVES DU COURRIER
Coton douteux (le coton transgénique de Monsanto ravagé par les chenilles...) ; Paires de... (des noms de boeufs), Surglandage (les Geais des chênes chassés de Russie par la faim), Évolution (le pape reconnaît l'Évolution), Goupilator (à propos de renards tueurs de fleurs), Scrutateurs verts (l'OCDE classe la France en Environnement), Rayons verts (rayons sans soja transgénique), La nature vous remercie (lu dans un hôtel), Écrans noirs et nuits blanches (la panne informatique du Ier janvier 2000 et celles que vient d'éprouver la DPEnv.).
Tirage : 11 000
exemplaires.