Sommaire :
En In memoriam
: les Chauves-souris ;
l’Urbi et orbi est en japonais.
Summary
.
Zusammenfassung
Les stocks d'exemplaires-papier sont épuisés : l'ensemble des articles est en ligne (L).
PROBLÉMATIQUES ET DÉBATS
Agriculture durable : les fondements d'un nouveau contrat social ? (par Etienne Landais) ; Évaluation économique et environnement dans les décisions publiques (par Michel Cohen de Lara et Dominique Dron) ; De la difficulté d'informer sur l'état sanitaire des forêts européennes (par Guy Landmann) ; Vieilles lunes ? les normes pour les bâtiments d'élevage ont cent cinquante ans, le code de bonnes pratique agricoles en a cent... (par Pierre Morlon) ; Agriculture de montagne et soutiens publics à la gestion de l'espace : les résultats d'une simulation (par Gilles Bazin) ; Aurochs, retour d'un animal préhistorique ou manipulation scientifique ? (par Piotr Daszkiewicz et Jean Aikhenbaum).
Repères dans le paysage agricole français
Mission : vigies (par Patrick Legrand) ; Le jeu de rôle des dégâts de gibier (par François Spitz) ; Estimation de l'impact sur l'environnement de traitements phytosanitaires pour des colzas transgéniques résistants au glyphosate ou au glufosinate (par Philippe Girardin, Christian Bockstaller et Luc Merouzeau) ; PAC, environnement et emploi en vingt sept points (par Philippe Cacciabue, Matthieu Calame et Olivier Ranke) ; Jauger l'impact des pratiques sur l'environnement (par Christophe Reibel) ; L'évolution de la nature des cultures en Lorraine et en Alsace : une menace pour les nappes (par Serge Ramon et Marc Benoît).
Autres repères, autres paysages
La récolte des papillons... sauve les papillons (par Larry Orsak) ; Acteurs sociaux et politique agri-environnementale dans l'Union européenne (par Eduardo Moyano et Fernando Garrigo).
COLLOQUES (récapitulation des annonces parues ici).
BIBLIOGRAPHIE : voir la Bibliographie du Courrier n°33
On signale (livres comptes rendus, périodiques, documents, plaquettes et autres).
AVEULOUQUE
L’actualité de l’infoservice du Courrier : la fréquentation des différentes pages.
Une base de données expérimentales sur Internet pour la
modélisation des bilans environnementaux des cultures (par Bruno
Leviel, Benoît Gabrielle et Ghislain Gosse) :
Châlons
oilseed rape database
leviel@bcgn.grignon.inra.fr
;
Cultivez ! (... l'art du mot juste : dictionnaires en ligne).
BRÈVES
Cirques (Gavarnie, Ordesa et Mont-Perdu inscrits au patrimoine mondial) ; Dilution extensive (des déchets dans les engrais) ; Les nouveaux emplois de l’élevage (des tamagotchis...) ; Cigognes au jus et renards au courant (les uns victimes, les autres bénéficiaires des lignes haute tension) ; Casse bio (la formule d’un fertilisant révolutionnaire volée) ; Neomusca mezigui (des noms scientifiques d'espèces vivantes sont en vente) ; Ils laissent tout rouiller (le Tiers-monde « accueille » des pesticides périmés) ; Evidence (la prime au bio ; Tirant d’air ou courant d’eau, il faut choisir (El Niño, Panama et les panamas) ; Bouteilles à la terre (dans nos forêts, elles piègent les insectes...) ; Vous avez deux vaches, que se passe-t-il ? (les réponses ingénieuses des internautes et le cas plutôt vache de nos vaches).
[R] Et les dessins de
Rousso.
Ci-dessous, quelques lignes à propos de chacun des principaux articles
[R] Agriculture durable : les
fondements d'un nouveau contrat social ?
(L)
La notion de développement durable, apparue en 1987, désigne
le plus souvent les moyens de concilier sur le long terme les dynamiques
de développement avec la protection des ressources et des milieux
naturels. Elle a évolué vers une autonomisation des
impératifs de protection des environnements. Comment se traduit-elle
en agriculture ? Aux agriculteurs longtemps réticents, c'est un nouveau
contrat social qui est proposé et la durabilité pourra être
vraisemblablement pour l'agriculture des prochaines décennies un moteur
aussi efficace que l'a été la productivité. Aux chercheurs,
souvent mal à l'aise devant un objet "extra-scientifique", complexe
et à appréhender sur le long terme, c'est un problème
difficile qui est posé. Au niveau de l'exploitation agricole, la
durabilité implique plusieurs qualités : viabilité,
vivabilité, transmissibilité, reproductibilité. Quant
aux modalités de développement - comme celui de l'élevage
porcin concentré -, elles risquent fort de s'avérer non
durables.
Par Etienne Landais, chargé de mission auprès du
président de l'INRA, Paris
Etienne.Landais@paris.inra.fr
[R] Évaluation économique
et environnement dans les décisions publiques
(L)
Si le coût d'une pollution accidentelle ou d'une catastrophe est assez
facile à évaluer, il n'en est pas de même des pertes
pécuniaires et des dépenses induites par l'absence de protection
de l'environnement (ou de la santé). Et plus qu'à des obstacles
techniques, on est face à des conventions de calcul et à des
dissymétries de raisonnement : un ensemble de biais qui sont
analysés en détail dans le but de mieux asseoir les
décisions.
Par Michel Cohen de Lara et Dominique Dron, Cellule de prospective
et stratégie, MATE, Paris
dominique.dron@environnement.gouv.fr
[R] De la difficulté
d'informer sur l'état sanitaire des forêts européennes
(L)
Depuis les craintes suscitées, il y a 15 ans, par les pluies acides,
30 pays ont mis en place un réseau d'observation serré. Mais
des chiffres abondants à un discours cohérent sur les attaques
subies par les arbres et l'état de santé des forêts,
il y a souvent un fossé, dû aux préoccupations principales
différentes des uns et des autres, aux façons diverses d'observer
et de noter les arbres, aux variantes culturelles. La France
bénéficie toutefois d'une information relativement bien faite
: modeste, non obnubilée par la pollution atmosphérique,
traitée région par région, attachée au suivi
d'écosystèmes forestiers.
par Guy Landmann, MAP-DERF, Paris
landmann.dsf@wanadoo.fr
[R] Vieilles lunes ? les normes
pour les bâtiments d'élevage ont cent cinquante ans, le code
de bonnes pratique agricoles en a cent...
(L)
D'une plongée dans les "vieux bouquins" on ramène une moisson
de textes sur l'écobuage, les prairies artificielles qui engraissent
du bétail qui produit du fumier, le salpêtre, les ordures, les
étables (en tant que fabriques de fumier), la guerre du Pacifique
(et l'approvisionnement en guano), le cycle de l'azote dans le sol, etc.
qui montrent que la nutrition azotée des plantes a été
une préoccupation majeure des agriculteurs et des agronomes - qu'on
a un peu oubliée avant que les problèmes de trop-plein de nitrates
ne les remettent d'actualité.
Par Pierre Morlon, INRA-SAD, Dijon
Pierre.Morlon@enesad.inra.fr
[R] Agriculture de montagne et
soutiens publics à la gestion de l'espace : les résultats d'une
simulation (L)
L'analyse de l'évolution structurelle et productive des agricultures
montagnardes depuis 1988 (dernier recensement général de
l'agriculture) montre que les disparités du revenu persistent entre
plaine et montagne, ceci en dépit de soutiens spécifiques
destinés à compenser les handicaps naturels. Un frein à
un développement équilibré des régions
françaises comme au maintien des systèmes les plus extensifs
- qui peut être levé, comme le montre l'exercice de simulation
décrit, par la réaffectation d'une faible part des soutiens
publics ; mais la volonté politique est-elle là ?
Par Gilles Bazin, INRA ESR, Grignon
[R] Aurochs, retour d'un animal
préhistorique ou manipulation scientifique ?
(L)
On disposerait, clament des médias, d'un animal épatant pour
la gestion écologique de zones difficiles : l'Aurochs de Heck. Mais
ce n'est qu'un bœuf à l'allure préhistorique, créé
par croisement de races domestiques sous le régime nazi, par les
frères Heck, longtemps après l'extinction de l'espèce
en 1627 en Pologne : une reconstitution faite dans l'ambiance d'un retour
aux sources de l'identité germanique...
Par Piotr Daszkiewicz et Jean Aikhenbaum, 213, rue de Montreuil,
75011 Paris
[R] Mission : vigies
(L)
L'environnement est un champ atypique, complexe et plein d'incertitudes,
un domaine en lisière riche d'interactions et fécond pour la
science comme pour la société. Lors de sa récente
réforme, l'INRA l'a mis résolument en avant, demandant tout
particulièrement à la mission Environnement-Société
(ME&S), petite structure largement autonome, ex-Cellule Environnement,
ex-délégation permanente à l'Environnement, de scruter
les paysages scientifique, social, culturel... pour y repérer le nouveau
et intéressant. En même temps, la ME&S a la tâche
d'informer en, notamment, perpétuant le Courrier de
l'environnement.
Par Patrick Legrand, INRA-ME&S, Paris
Patrick.Legrand@paris.inra.fr
[R] Le jeu de rôle des
dégâts de gibier (L)
Hommes et herbivores se sont longtemps partagé à l'amiable
les ressources végétales jusqu'à ce que le premier invente
l'agriculture et, ce faisant, invente et applique aux seconds les notions
de dégât et de ravageur. Les écosystèmes ont subi
des variations considérables, le statut du gibier, les droits des
chasseurs, les populations de loups et les paysages agricoles aussi... Or
le chevreuil est désormais habituel dans le bocage et les grands
cervidés, fortement favorisés, pullulent. Tandis que les Homo
sapiens se sont, eux, adaptés au système d'indemnisation des
dégâts de gibier ; ils en jouent même fort bien.
Par François Spitz, INRA-ESR, Toulouse
spitz@toulouse.inra.fr
[R] Estimation de l'impact
sur l'environnement de traitements phytosanitaires pour des colzas
transgéniques résistants au glyphosate ou au glufosinate
(L)
Une expérience basée sur l'indicateur pesticide (Ipest) (dont
le "calcul" qui fait appel à la logique floue sera expliqué
dans le prochain Courrier) qui montre que, si l'on considère les impacts
sur la santé et le milieu naturel (eau, sol, air) des produits de
traitement utilisés et, compte tenu des matières actives
disponibles aujourd'hui sur le marché, il n'y a pas un avantage
déterminant à utiliser un colza transformé résistant
au glyphosate ou au glufosinate sauf dans les cas où les risques à
la fois de ruissellement, lessivage et de pollution des cours d'eau par
dérive sont très élevés.
Par Philippe Girardin, Christian Bockstaller et Luc
Merouzeau, INRA-Agronomie, Colmar
girardin@colmar.inra.fr
[R] PAC, environnement et emploi
en vingt sept points (L)
Une réflexion à partir d'une expérience d'agriculture
durable menée dans le Vexin français par la fondation
Charles-Léopold-Mayer pour le progrès de l'homme. Les choix
techniques actuels seront remis en cause par l'évolution de la politique
agricole. Un texte qui passe en revue les points importants : autant de points
de départ pour des débats.
Par Philippe Cacciabue, Matthieu Calame et Olivier Ranke,
La Bergerie, Villarceaux, 95710 Chaussy
[R] Jauger l'impact des pratiques
sur l'environnement (L)
Le point, par un journaliste, des travaux menés par l'INRA (le centre
de Colmar, avec l'appui de 15 fermes) sur les indicateurs agro-écologiques,
outils développés pour permettre aux agriculteurs d'évaluer
l'impact de leurs pratiques culturales (traitements, amendements, etc.) sur
l'environnement.
Par Christophe Reibel (article repris de Réussir
"Céréales Grandes Cultures" n°99, 1997)
[R] L'évolution de la
nature des cultures en Lorraine et en Alsace : une menace pour les nappes
(L)
Du choix d'un assolement dépend l'importance des surfertilisations
et des périodes de sol nus, facteurs de pertes de matières
azotées (nitrates) vers les aquifères souterrains. A chaque
culture correspond une teneur en nitrate de l'eau "sous racines". Le retournement
(depuis 1980) des prairies et leur remplacement par du colza et du maïs
se traduisent par une augmentation de la teneur en nitrate des nappes, qu'on
ne pourra juguler que par une incitation au retour aux herbages.
Par Serge Ramon, agence de l'eau Rhin-Meuse, Moulins-lès-Metz
et Marc Benoît, INRA- SAD, Mirecourt
Marc.Benoit.@mirecourt.inra.fr
[R] La récolte des papillons...
sauve les papillons (L)
Ou comment l'entomologie - celle des amateurs de spectaculaires papillons,
les Ornithoptères - peut aider à la gestion conservatoire des
forêts tropicales humides par une exploitation raisonnée,
mesurée, encadrée et faite dans le respect des conventions
internationales pour la préservation de la faune sauvage et la
prévention du trafic, faite par les habitants à partir de chenilles
capturées ou élevées sur des arbres nourriciers
plantés près des villages.
Par Larry Orsak, CRI, Po Box 305, Madang (Papouasie-Nouvelle-Guinée)
[R] Acteurs sociaux et politique
agri-environnementale dans l'Union européenne
(L)
Il y a les acteurs traditionnels dominants, les acteurs traditionnels non
hégémoniques et les nouveaux qui apparaissent ex novo avec
la nouvelle politique agri-environnementale, comme les mouvements
écologistes et les fonctionnaires des services créés
à l'occasion, lesquels ne sont pas, pour beaucoup d'entre eux, de
formation agronomique...
Par Eduardo Moyano et Fernando Garrigo, IESA - (CSIC d'Andalousie)
Cordoue (Espagne)
ea.1.moese@uco.es
