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Une exposition coproduite par le Palais de la découverte et l'INRA - du 1er avril 2003 au 4 janvier 2004


Les débats
(Palais de la découverte)

Mercredi 18 juin de 18 h à 20 h : Bien manger pour bien vieillir
Journaliste/animateur
- Claire Legros, journaliste de La Vie, responsable Santé
Intervenants
- Gérard Benoist du Sablon Responsable Agroalimentation à l'organisation général des consommateurs (ORGECO)
- Docteur Bourre Directeur de recherche INSERM Unité 26
- Maryse Wolinsky, journaliste, écrivain
- Bernard Chardon (conseiller scientifique Sodexho)
- Béatrice Darcy-Vrillon (Directeur de Recherche, INRA Jouy en Josas)

(Inscription par fax : 01 40 74 86 00, par mel : bienvieillir@palais-decouverte.fr ou par courrier : Palais de la découverte - Service Développement des publics - avenue Francklin D. Roosevelt 75008 Paris)

Mercredi 24 septembre de 18 h à 20 h : Peut-on encore bien manger ?
Débat organisé par l'INRA et le Palais de la découverte
Journaliste/animateur
- Marie Jeanne Husset, journaliste, 60 millions de consommateurs
Intervenants potentiels
Patrick Etiévant, directeur de recherche sur les arômes et la qualité des produits, INRA Dijon
Elsa Cohen, association de consommateurs, Confédération Syndicale des familles (CSF)
Yves de la Fouchardière, directeur des fermiers de Loué
Guillaume Crouzet, critique gastronomique

(Inscription par fax : 01 40 74 86 00, par mel : bienmanger@palais-decouverte.fr ou par courrier : Palais de la découverte - Service Développement des publics - avenue Francklin D. Roosevelt 75008 Paris)

Mercredi 15 octobre de 18 h à 20 h : Le monde peut-il nourrir le monde ?Le monde peut-il nourrir le monde ?
Débat organisé par l'INRA et le Palais de la découverte en collaboration avec le Cirad et l'IRD
Journaliste/animateur
Jean Kouchner, journaliste
Intervenants
Francis Delpeuch, directeur de l'unité de recherche nutrition, alimentation, sociétés (IRD)
Michel Griffon, chargé de mission développement durable (Cirad)
Hartwig De Haen , sous-directeur général de la FAO
Bertrand Hervieu, président de l'INRA
Bernard Hubert, directeur scientifique adjoint, chargé du développement durable (INRA)

CIRAD Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
FAO Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
INRA Institut National de la Recherche Agronomique
IRD Institut de Recherche pour le Développement
(Inscription par fax : 01 40 74 86 00, par mel : nourrirlemonde@palais-decouverte.fr ou par courrier : Palais de la découverte - Service Développement des publics - avenue Francklin D. Roosevelt 75008 Paris)

Mercredi 10 décembre de 18 h à 20 h : "Les plaisirs de la Table"
(Inscription par fax : 01 40 74 86 00, par mel : plaisirsdelatable@palais-decouverte.fr ou par courrier : Palais de la découverte - Service Développement des publics - avenue Francklin D. Roosevelt 75008 Paris)

 

 

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