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Une exposition coproduite par le Palais de la découverte et l'INRA - du 1er avril 2003 au 4 janvier 2004



Dossier de presse : l'exposition

L'Institut national de la recherche agronomique (INRA)

147, rue de l'Université - 75338 Paris cedex 07
Tél. : 01 42 75 90 00 - Fax. : 01 47 05 99 66 - www.inra.fr
Président : Bertrand Hervieu
Directrice générale : Marion Guillou

Initialement centrées sur la production agricole, les recherches de l'Inra ont connu une évolution continue et concernent aujourd'hui les questions liées à l'agriculture durable, à l'alimentation et à la sécurité des aliments, à l'environnement et à la gestion des territoires. En particulier, l'Inra travaille sur toute la filière de production des aliments : "de la fourchette à la fourche".

Une mission de recherche publique finalisée

Créé en 1946, l'Inra est un établissement public à caractère scientifique et technologique (EPST). Il est placé sous la double tutelle du ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales et du ministère délégué à la Recherche et aux nouvelles technologies.

Produire et diffuser des connaissances scientifiques et des innovations, principalement dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation et de la santé humaine et de l'environnement.
Contribuer à l'élaboration de la politique nationale de recherche dans les domaines relevant de sa compétence.
Contribuer à l'expertise, à la formation par et pour la recherche, à la promotion de la culture scientifique et technique ainsi qu'au débat science/société.

Cinq priorités de recherche

Organisme d'excellence, largement reconnu aux niveaux européen et international, l'Inra se doit de relever les nouveaux défis scientifiques liés à ses champs d'activité ou ceux liés à la profonde mutation de l'agriculture tout en répondant aux attentes de la société. Pour ce faire, l'Inra a identifié cinq priorités de recherche :

1. L'environnement et l'espace rural.
L'Inra consacre plus de 25% de ses moyens à l'étude des écosystèmes cultivés, forestiers et naturels, s'affirmant ainsi comme un organisme majeur dans ces domaines au plan européen.

2. L'alimentation humaine et la sécurité des aliments.
Sur la période 2001-2004, l'Inra va augmenter de 40% les moyens qu'il consacre à ces thématiques. Il mobilise pour cela des microbiologistes, des physico-chimistes comme des économistes ou des sociologues.

3. La biologie intégrative
L'Inra a renforcé sa capacité de recherche sur la connaissance du génome jusqu'à celle des organismes complets et des populations, tant végétales qu'animales.

4. La bio-informatique
Le renforcement de cette nouvelle discipline doit répondre à l'accroissement de la quantité de données produites par la génomique, les sciences de l'environnement ou l'épidémiologie.

5. Les sciences sociales
L'Inra renforce ses recherches sur la compréhension du monde rural et de la société pour fournir aux acteurs publics et privés des informations qui les aident à étayer leurs décisions.

Partenariat

L'Inra mène une politique de partenariat active :
avec l'environnement scientifique (enseignement supérieur et organismes de recherche);
avec les acteurs socio-économiques, par l'appui aux entreprises comme aux organisations collectives et la contribution à l'innovation technologique ;
avec les collectivité territoriales ;
avec les pouvoirs publics qui sollicitent les chercheurs notamment pour participer aux comités d'experts nationaux (AFSSA, …), européens et internationaux.

Initialement centrées sur la production agricole, les recherches de l'Inra ont connu une évolution continue et concernent aujourd'hui les questions liées à l'agriculture durable, à l'alimentation et à la sécurité des aliments, à l'environnement et à la gestion des territoires. En particulier, l'Inra travaille sur toute la filière de production des aliments : "de la fourchette à la fourche".

Coopération européenne et internationale

L'Inra entend être un acteur-majeur de la construction de l'espace européen de la recherche et de son ouverture vers l'Europe de l'Est et la Méditerranée, par son implication dans le programme-cadre de recherche-développement (PCRD) et par le renforcement de relations bilatérales avec ses principaux homologues européens.
L'Inra qui compte parmi les trois plus grands instituts mondiaux en matière de recherche agronomique, alimentaire et environnementale développe une forte politique internationale qui lui garantit une présence active au sein des communautés scientifiques des pays industrialisés mais aussi des pays émergents aux plans scientifique et agricole (Brésil, Chine, Inde).

Un engagement résolu dans le dialogue science-société

En tant qu'organisme public de recherche, l'Inra est engagé dans une contribution active au développement de la culture scientifique et technique et au débat science-société.
La production, avec le Palais de la découverte, de l'exposition " A table ! l'alimentation en questions " est un bel exemple de partenariat entre un organisme de recherche et un lieu de diffusion pour un large public.

Chiffres-clés

Un budget de 574 millions d'euros
8 600 collaborateurs (4 100 chercheurs , ingénieurs et assistants ingénieurs, 4 500 techniciens et agents techniques
1 000 doctorants et 1 000 stagiaires et chercheurs étrangers sont accueillis chaque année
21 centres de recherche régionaux
257 unités de recherche (dont 143 en partenariat), 80 unités expérimentales, 131 unités d'appui et de service

AMELIORER L'ALIMENTATION HUMAINE,
PRESERVER LA SANTE DES CONSOMMATEURS,
COMPRENDRE LEURS COMPORTEMENTS

Depuis sa création en 1946, l'Inra a progressivement développé et renforcé ses compétences concernant l'aliment, ses qualités et sa sécurité. Il a étendu son champ de compétences spécifiques à la nutrition humaine et aux relations alimentation-santé voici plus de dix ans, avec la création du département scientifique Nutrition, alimentation et sécurité alimentaire en 1989, puis celle de la direction scientifique Nutrition humaine et sécurité des aliments en 1997. Cette évolution a été marquée par un développement rapide au sein même de l'Institut et par un engagement fort dans la création et l'activité des centres de recherche en nutrition humaine (CRNH) associant des chercheurs de l'Inra et de l'Inserm à des équipes hospitalo-universitaires. Grâce à cet engagement, l'Inra a développé la capacité de conduire des recherches intégrant tous les maillons de la chaîne alimentaire. Cette volonté est exprimée dans la formulation de l'une des priorités stratégiques de l'Institut : "améliorer l'alimentation humaine, préserver la santé des consommateurs, comprendre leurs comportements". L'objectif fixé pour la période 2001-2004 est d'augmenter de 40 % les moyens consacrés à l'alimentation et la nutrition humaine ainsi qu'à la sécurité des aliments, afin de développer et coordonner les recherches dans trois domaines prioritaires :

- les relations entre l'alimentation et la santé de l'homme,
- la microbiologie et l'hygiène : qualité et sécurité des aliments,
- les comportements alimentaires

Par ailleurs, des recherches sont également conduites sur les qualités des produits, leurs spécificités (AOC, …), leur transformation et l'économie des filières.


Contacts presse
Corine Plantard, directrice de la communication
plantard@paris.inra.fr - Tél. : 01 42 75 91 71
Marie-Thérèse Dentzer, chef du service de presse
presse@paris.inra.fr - Tél. : 01 42 75 91 67

 

 

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