Accueil exposition A table !
Une exposition coproduite par le Palais de la découverte et l'INRA - du 1er avril 2003 au 4 janvier 2004

La symphonie
des bouches
A chacun sa nourriture
1000 ans d'histoire
Dans l'assiette
La chaine de production
Cuisine ou labo ?
Les risques et les dangers
Les transformations génétiques
Les nutriments
et les maladies
Dans le corps
Et demain ?
La planète nourricière

Transformations génétiques

Scénographie
Cette salle est divisée en deux sous-parties : d'un côté, la sélection classique, de l'autre, la transgénèse.
Au centre, un podium met en valeur la table du débat sur les OGM. Cette table ronde possède quatre écrans. Le visiteur peut s'installer autour de la table, au milieu des écrans pour écouter le débat audiovisuel sur les enjeux. Puis, un animateur prend le relais. Le moment est venu, pour le public, de poursuivre le débat.
Photo agrandie

Thèmes

Performances de la sélection - Evolution de la sélection des animaux (vache, cochon, mouton, poulet…), des végétaux (maïs, blé, riz, carotte, pomme de terre…) et des microorganismes.

Comment fait-on un OGM ? - Transgénèse (méthodologie)

Pertinence des OGM - Un débat audiovisuel sur les OGM et les enjeux :
- éthiques (est-ce une rupture ? L'homme a-t-il le droit de transgresser la Nature ?)
- environnementaux (quels sont les dangers de la fuite des gènes dans l'environnement ? la biodiversité est-elle en danger ? )
- alimentaires (est-ce une solution pour nourrir la planète ?)
- économiques (les agriculteurs et les industriels s'y retrouvent-ils ?)
- sanitaires (des maladies comme les allergies vont-elles apparaître avec leur développement … ?)
- démocratiques (quel débat organiser pour trancher sur tous ces aspects ?)

 

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