Fondation Science & Culture Alimentaire

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Une émission de Canal Académie

Pierre Feillet : cinq scénarios pour l'alimentation de demain. Interrogé par Canal Académie
Votre assiette en 2030 : cinq scénarios possibles

Votre assiette en 2030 : cinq scénarios possibles

avec Pierre Feillet, membre de l’Académie d’agriculture et de l’Académie des technologies

Que trouverez-vous dans votre assiette en 2030 ? Les OGM sont-ils la clé de la réussite d’une agriculture raisonnée ? Steaks de clones, végétaux enrichies en vitamines et minéraux, gras de porc transformé en oméga- 3, Pierre Feillet nous livre cinq scénarios pour les années à venir, à mi-chemin entre science fiction et réalité !

Emission proposée par : Elodie Courtejoie
Adresse de cet article : http://www.canalacademie.com/Votre-assiette-en-2030-cinq.html
Référence : ECL326

 Ecouter cette émission en ligne (durée : 00:52:28) :


 Télécharger cette émission (48.0 Mo)
Sur le lien ci-dessus, faire un clic droit et "Enregistrer la cible sous..."


Chaque scénario est une extrapolation du scientifique Pierre Feillet. Tous les éléments datés de 2007 au plus tard sont avérés. Les autres sont des hyptohèses.

Rédaction : Hervé This
Date de création : 05 Février 2008