Article
12 sept 2017
Nourrir la totalité de la population est l’un des principaux défis actuels. Notamment parce l’alimentation est le facteur d’injustice le plus fort, mais aussi le plus invisible... Les circuits courts seraient-ils la solution pour arriver à plus de démocratie alimentaire ?
17 août 2017
Permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes : c’est l’un des objectifs des États généraux de l’alimentation, qui se déroulent en ce moment-même. Sauront-ils inverser la tendance pour l’ « agriculture du milieu », en difficulté depuis des années ?
Parution
22 juin 2017
Depuis une quinzaine d’années, les circuits courts de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. Crises alimentaires aidant, les consommateurs veulent aujourd’hui savoir d’où viennent leurs aliments et comment ils ont été produits.
18 mai 2017
La mission Agrobiosciences de l’Inra vient de publier sa nouvelle revue Sesame qui se veut un espace d’ouverture dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture ou de l’environnement avec une intention d’équilibre de points de vue, l’absence de parti-pris et l’indépendance de sa ligne éditoriale.
30 mars 2017
Ce Livre Blanc, élaboré par l’association Pour une alliance sciences sociétés - ALLISS -, est de considérer la société civile comme partie prenante de l’évolution des politiques et stratégies en matière de recherche, d’enseignement supérieur, de formation et d’éducation.
En poursuivant votre navigation sur inra.fr, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus J'accepte
