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Activités pour le développement des ressources renouvelables

Ressources renouvelables, productions agricoles non alimentaires, co-produits forestiers. Vu sur le massif du Tallagard, Salon de Provence
© L. Prévosto
Les ressources renouvelables sont constituées de l'ensemble de la production agricole à usage non alimentaire ou de ses co-produits lignocellulosiques, y compris les co-produits forestiers : céréales à paille, amidon, fibres de bois, huiles et graines…. Nombre des activités décrites ci-dessous ouvrent des possibilités de valorisation de plantes entières et d’utilisations renouvelées de végétaux. La question prioritaire est celle de la fonction que remplit le produit pétrochimique à substituer.

Organiser la recherche autour du concept de valorisation de la "plante entière"

Indépendamment du type de végétal ou de structure végétale étudié, les recherches du département CEPIA s'organisent autour de :
- la caractérisation des macromolécules et de leurs assemblages allant jusqu'aux organites et tissus ;
- le fractionnement physique et/ou enzymatique des produits récoltés ;
- la transformation par voie enzymatique et/ou microbiologique (fermentaire) de certains produits du fractionnement ;
- la mise en forme des produits intermédiaires associant des approches chimiques, enzymatiques et physiques.

produit ou aliment

Procédés de transformation

 Bioénergies, biocarburants, bioraffinerie

 Enzymes et biocatalyse

 Grains et graines

 Bois et composites à base de bois

 Procédés de fermentation

 Plantes fibreuses et ligneuses

 Chimie verte: lubrifiants, tensioactifs, biomolécules

 Fractionnement des solides

 

 

 Fluides complexes et séparation de fluides

 

 

 Création de solides complexes

 

 

 Interfaces, mousses et émulsions

 























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Rédaction : Paul Colonna
Date de création : 13 Septembre 2007
Mise à jour : 29 Mai 2008