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Les recherches sur les céréales à paille Octobre 1994 61 pages Contact : Salle d'Actualité de l'INRA, 147 rue de l'Université, 75338 Paris cedex 07 Tél. 01.42.75.94.51 - Fax 01.45.50.27.16 Public concerné : chercheurs, enseignants, étudiants, professionnels Sommaire : Les céréales à paille, enjeu économique, défi scientifique. Les stratégies d'amélioration génétique des céréales à paille. Limiter les intrants, maîtriser les contraintes climatiques. La transformation des céréales. Marchés, revenus et politiques céréalières.

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