Le stand de l’INRA au Salon International de l’agriculture

Vous avez dit Nature ?

Questions à la recherche agronomique 

Dates : du 27 février au 5 mars 2000
Lieu : Paris Expo - Porte de Versailles (Paris)
Lieu du stand : Hall 2.2 - Allée F - Stand 35

Le concept de l’exposition
 

Le SIA sera l'occasion de confronter le regard que nous portons sur quelques objets de notre vie quotidienne, assimilés à des éléments naturels, et la façon dont la recherche agronomique a contribué et contribue, en fonction de l'évolution des demandes de la société, à construire et à façonner ces objets.
 

L'idée princeps est de montrer concrètement le rôle de la recherche publique hier, aujourd'hui et demain dans le traitement de la demande sociale. On s'inscrira pour chaque objet traité dans une perspective chronologique resituant les évolutions, au cours des 50 dernières années, des modes de consommation, de production, et de distribution fondées sur une artificialisation croissante des milieux et une instrumentalisation poussée du vivant. Aujourd'hui la mise en question du modèle intensif conduit l'INRA à prendre en compte les exigences formulées par la société d'une agriculture durable respectueuse de l'environnement et source de produits de qualité, moins "minière" dans ses procédés d'exploitation des milieux et des ressources biologiques. Une compréhension plus fine des mécanismes en jeu, des démarches de recherche combinant les ruses du savoir et de l'intelligence, une technologie plus sophistiquée permettent une approche ciblée, limitant les ondes de choc indésirables.
L'objectif est aussi de faire prendre conscience au public de la part de responsabilité qui lui revient dans les changements techniques qu'ont connus la production agricole et les processus de transformation des produits dans un passé récent et de lui montrer la complexité des choix au plan économique, politique, social et sociétal.
 

Les cinq ‘objets naturels’ choisis pour illustrer cette approche sont : l'eau, la forêt, la tomate, la volaille et l'herbe. Pour chacun d’entre eux, la démonstration se référera à :

- l'imaginaire collectif : quelle perception spontanée en avons-nous ? Quels clichés s'y attachent, souvent très éloignés de la réalité, qui fondent notre attitude face aux modifications que la recherche leur imprime ?

- quelques données chiffrées sur la consommation ou l'usage de cet objet, qui ont conduit des processus d'intensification des modes de production.

Ensuite, la démonstration privilégiera une visée prospective : on montrera l'éventail des options techniques préparées aujourd'hui par la recherche pour répondre aux revendications de protection de l'environnement, de reconnaissance du statut  du vivant, de qualité nutritionnelle des produits.

Animation

L'accent sera mis sur l'information et l'échange avec le public. La troupe des "Bateleurs de la science", animée par D. Raichvarg (*), sera sollicitée pour faciliter l'établissement de cet échange, jouant le rôle de "passeurs" entre chercheurs et visiteurs.
A chaque ‘objet naturel’ sera consacrée une journée thématique.
Calendrier.

Des chercheurs spécialistes des différents thèmes seront présents.

Des animations seront proposées chaque jour par les Bateleurs de la science en fonction du programme des journées thématiques. Ces animations d'une durée de 30 minutes sont répétées 3 fois par jour : petites manipulations, jeux de reconnaissances, lecture de textes, de saynettes... L'objectif est, au travers d'expériences simples et d'échanges, d'amener les visiteurs à s'interroger sur les représentations qu'ils ont des objets naturels et d'engager le dialogue avec les chercheurs INRA.