Bibliographie : l'herbe

ouvrages | informations brèves | articles et publications de chercheurs | audiovisuel

• Flore des champs cultivés
  par Jauzein P.
  
  Véritable innovation grâce à la qualité et à la précision des illustrations (92 photos couleur, 2000 dessins), cette Flore française constitue un outil remarquable pour la détermination de plus de 1200 plantes herbacées présentes dans les champs cultivés. Pratique, complète et moderne, elle s'adresse aussi bien aux scientifiques, en tant que référence pour la taxonomie et la nomenclature des adventices, qu'aux professionnels soucieux de concevoir le désherbage dans une gestion globale du milieu agricole. Les étudiants ou les botanistes de terrain apprécieront également la démarche et la présentation pédagogiques de cet ouvrage.
  
  1995, INRA Editions, 898 p. (collection Techniques et pratiques)
  

• Efficacité et sélectivité des herbicides
  par Gauvrit C.
  
  L'action des herbicides dépend de multiples facteurs qui ont trait à la plante cible, à la météorologie, aux techniques de pulvérisation et, éventuellement, aux adjuvants apportés par l'agriculteur. L'ouvrage identifie ces facteurs, explique leur mécanisme d'action et leurs effets. A partir d'exemples concrets, il évalue leur importance dans l'efficacité finale de l'herbicide. Il s'adresse aux personnes qui travaillent en expérimentation de produits phytosanitaires, aux agriculteurs intéressés par les aspects techniques de défense des cultures, aux étudiants et enseignants spécialisés en protection des plantes.
  
  1996, INRA Editions, 168 p.
  
  
• Ennemis et maladies des prairies
  par Raynal G., Gondran J., Bournoville R., Courtillot M. éd.
  
  Pour les principales graminées et légumineuses fourragères, cet ouvrage, illustré de 214 photos en couleur, fait le point des connaissances sur les maladies dues à des microorganismes, les ravageurs animaux, les plantes parasites et enfin sur les troubles nutritionnels que l'on rencontre en Europe et plus spécialement en France. L'importance économique, la répartition géographique, les symptômes, la biologie des espèces nuisibles, l'épidémiologie des maladies et les méthodes de lutte sont exposés.
  
  1989, INRA Editions, 252 p. (collection Du labo au terrain)

• Fiches Herbe, INRA, février 2000 (fiches disponibles au format PDF uniquement)
  
  
• Fiches Herbe du dossier de presse "Vous avez dit nature ?" (février 2000) :
  • L'amélioration génétique des espèces à gazon
  • Retour à l'herbe : exploitation des couverts végétaux par les ruminants - Le point des recherches à l'INRA
    
    

Quelques publications citées dans les fiches Herbe réalisées à l'occasion du Salon de l'Agriculture 2000 :

Nutrition de la vache et production de lait au pâturage :
• "Gestion de l¹azote dans les systèmes prairiaux pâturés permanents ou de longue durée", in Maîtrise de l¹azote dans les agrosystèmes, Ed. INRA Paris, 1997 - J.C Simon, J.-L. Peyraud, M.L. Decau, L. Delaby, F. Vertes, R. Delagarde
• "Utilisation des intrants azotés pour le pâturage des vaches laitières", in Revue Suisse d¹Agriculture 28, 1996 - L. Delaby, J.-L. Peyraud, R. Delagarde
• "Influence des conditions d¹exploitation du pâturage et des caractéristiques animales sur les quantitées ingérées par les vaches laitières : analyse et prédiction", in Renc. Rech. Ruminants 2, 1995 - J.-L. Peyraud, R. Delagarde, L. Delaby

Nature de l’herbe et caractéristiques sensorielles du fromage :
• “La qualité dans les filières des fromages alpins”, in présentation des travaux du GIS Alpes du Nord, Convention INRA - Rhône-Alpes “Recherche, Agriculture et développement régional”, Lyon, 1999
• “Desorbed terpenes and sesquiterpenes from forages and cheeses”, in Journal of Dairy Research 66, 1999 - C. Viallon, I. Verdier-Metz, C. Denoyer, P. Pradel, J.B. Coulon, J.L. Berdagué
• “Qualité des produits et ancrage au terroir”, in Ingénieries-EAT, 1998 - J.B. Coulon, G. Brunschwig, G. Lagrange, J.B. Marsat, D. Ricard
• “Effet de la nature des fourrages sur les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques du fromage”, in Fourrages 152, 1997 - J.B. Coulon
• “Terroir, lait et fromage : éléments de réflexion”, in Renc Rech Rum 3, 1996 - R. Grappin, J.B. Coulon

Vaches et brebis pour valoriser et entretenir les surfaces en herbe
• “Distribution spatiale des couverts pâturés et choix alimentaires des ovins”. In Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 1999 (vol 6), p. 127-130. B. Dumont, J.F. Maillard et M. Petit
• “Adaptations possibles de la conduite du troupeau allaitant aux situations extensives”. In INRA-Productions Animales, 1998 (vol 11), p. 379-386. P. D'hour, R Revilla et I.A. Wright.
• “Allongement de la période de pâturage pour des vaches allaitantes”. In Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 1996 (vol 3), p. 102. P D'hour, E Josien, M Petit et J Lassalas.

Rétention et dégradation des polluants d'origine agricole par des surfaces en herbe
• “Isoproturon sorption and degradation in a soil from grassed buffer strip”, in J. Environ. Qual., 1998 - P. Benoit, E. Barriuso, Ph. Vidon, B. Réal
• “Produits phytosanitaires et dispositifs enherbés. Etat des connaissances et propositions de mise en oeuvre”, CORPEN, Groupe “dispositifs enherbés”, 1997 - J.J. Gril et al.
• “Limitation du transfert par ruissellement vers les eaux superficielles de deux herbicides (isoproturon et diflufenicanil). Méthodologie analytique et étude de l'efficacité des bandes enherbées”, Thèse de doctorat de l'Université Joseph-Fourier Grenoble, 1997 - L. Patty
• “Bandes enherbées ; un frein au ruisellement des produits phytos”, in Perspectives agricoles 221, 1997 - B. Réal, L. Patty, E. Masson
• “Pratiques phytosanitaires, bandes enherbées et qualité des eaux. Cas du bassin versant céréalier d'Auradé (Gers)”, in Phytoma 482, 1996 - B. Bourgouin, C. Konlein

Des gazons adaptés aux activités urbaines
• “Variability of fine-leaved Fescues (Festuca Spp.) grown at low nitrogen levels”, in International Turfgrass Society Res. J. 8, 1997 - B. Bourgoin
• “Artificialisation du milieu de culture dans les espaces verts urbains”, in La plante dans la ville, INRA Editions, 1997 - F. Lemaire, X. Sorin
• “Comparing cultivars of three cool season turfgrasses for nitrate uptake kinetics and nitrogen recovery in the field”, in International Turfgrass Society Res. J. 7, 1993 - H. Liu, R.J Hull, D.T. Duff
• “Explicative characteristics of treading tolerance in Festuca rubra, Lolium perenne and Poa pratensis”, in Proceedings of the fifth International Turfgrass Research Conference, 1985 - B. Bourgoin, P. Mansat, B. Ait Taleb, M.H. Ouaggag
• “Comparaison des besoins en éléments minéraux de différentes espèces de graminées à gazon”, in Agronomie 5 (1), 1985 - F. Lemaire
• “Contribution à la recherche de critères de la tolérance à l'usure d'espèces et cultivars à gazons”, INRA, 1982 - B. Ait Taleb

• Des vaches, de l'herbe et la Normandie
  Les domaines expérimentaux de Borculo et du Vieux-Pin (1996, 13 min.)
  Depuis 40 ans, ces domaines sont consacrés à des recherches ayant trait à l'herbe et aux bovins qui l'utilisent pour produire du lait ou de la viande. Les surfaces et les troupeaux sont de taille suffisante pour représenter la réalité. Ce sont des lieux uniques où la recherche peut s'adapter aux variations du contexte agricole, de l'environnement et des réalités pratiques. Ils gardent toujours un temps d'avance sur les besoins de la société : réhabilitation de la prairie permanente, simplification du pâturage, extensification...
• Le domaine expérimental de La Fage.
  L'INRA en Midi-Pyrénées (1995, 14 min. 45)
  Ce domaine situé sur le Causse du Larzac a permis à une équipe de chercheurs de l'INRA, il y a une vingtaine d'années, d'ouvrir une nouvelle voie de recherche : la production extensive de viande avec des brebis allaitantes élevées en plein air intégral.
  
• Le bocage en Bretagne (1992, 25 min.)
• Du pâturage en forêt au sylvopastoralisme (1990, 45 min.)
• Un berger, mille brebis (1989, 14 min.)
• L'espace d'un berger.
  Pratiques pastorales dans le parc des Ecrins (1989, 60 min.)

Films disponibles en format vidéo auprès du service Audiovisuel de l'INRA, 147 rue de l'Université, 75338 Paris cedex 07. Téléphone : 01.42.75.91.91. - Télécopie : 01.42.75.91.72. audiovis@paris.inra.fr