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Depuis 50 ans les savoirs et savoir-faire de l'INRA
ont contribué à la création ou à l'amélioration de produits désormais familiers : le fromage de Beaufort, la fraise garriguette, les salades de 4ème gamme, la truite fario, l'anémone géante, le pavé d'Affinois, le blé prêt à cuire Ebly…


L'INRA est aussi la source d'innovations (plus de 3000 brevets déposés à l'étranger) qui ont profondément modifié les pratiques de l'agriculture, de l'élevage et de l'agro-alimentaire :
les cultures végétales hors-sol, les logiciels d'aide à la décision pour les exploitants, l'insémination artificielle, maillon essentiel de l'amélioration génétique du cheptel, des procédés de transformation conciliant compétitivité économique, qualité des produits et respect de l'environnement.

Face à de nouveaux enjeux, l'INRA développe des recherches sur l'environnement,
les biotechnologies végétales, le clonage, la protection des sols, le
bien-être animal, la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé…

 

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Institut National de la Recherche Agronomique - Mission Communication
147, rue de l'Université, 75338 Paris CEDEX 07
Directrice de la publication : Corine Plantard
Mise à jour : 6 mai 2002
URL : http://www.inra.fr/presinra/Innovation.htm