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Microorganisme unicellulaire possédant un noyau à un seul chromosome. Les bactéries pathogènes ont la faculté de se multiplier activement en peu de temps et de produire des substances toxiques pour leur hôte. Elles déterminent chez la plante-hôte des flétrissements, des pourritures molles, des tumeurs ou des nécroses. Ces affections peuvent être rassemblées sous le terme général de bactériose.
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