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 Voir aussi
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Les comportements alimentaires : rapport d'expertise
Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ?
Rapport final de l'expertise scientifique collective sur les comportements alimentaires menée par l’Inra à la demande du ministère de l’Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, dont les conclusions ont été rendues en juin 2010.
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Rapport complet (PDF, 6,37 MO)
- Chapitre 2. Déterminants des comportements alimentaires (PDF, 1,18 MO)
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Rédaction :
Mission communication et Délégation à l’expertise, à la prospective et aux études
Contact scientifique :
Patrick Etievant, Inra, coordinateur de l'expertise & Claire Sabbagh - Inra, responsable de l’activité d’expertise à la Délégation à l’expertise, à la prospective et aux études (DEPE)
Date de création : 27 Juillet 2010
Date de dernière mise à jour : 21 Septembre 2010
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