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Louis Schweitzer, président de la Haute autorité de lutte contre les discriminations et pour l'égalité (Halde)
Président
Fifi Benaboud, Centre Nord-Sud du Conseil de l'Europe
Membre nommée
Gilles Bœuf, président du Conseil scientifique du Museum national d'Histoire naturelle
Membre nommé
Marcel Bursztyn, socio-économiste, directeur du Centre pour le développement durable à l'Université de Brasilia
Membre nommé
Claude Chéreau, historien, inspecteur général honoraire de l'agriculture
Membre nommé
Soraya Duboc, ingénieur agro-alimentaire chez Nestlé France
Membre nommée
Patrick Du Jardin, agronome, doyen de l’Université de Gembloux (Belgique)
Membre nommé
Catherine Larrere, professeur agrégé de philosophie à l'Université Paris 1
Membre nommée
Jeanne-Marie Parly, anthropologue, professeur agrégé des universités en sciences économiques
Membre nommée
Gérard Pascal, nutritionniste, directeur de recherche honoraire
Membre nommé
Lazare Poamé, docteur en philosophie, professeur à l'Université de Bouaké et président du Comité consultatif national de Bioéthique (Côte d'Ivoire)
Membre nommé
Gérard Toulouse, agrégé de sciences, directeur de recherche, laboratoire de Physique théorique de l'École normale supérieure (ENS)
Membre nommé
Dominique Vermersch, agronome, professeur d'Économie publique et d'Éthique à Agrocampus Rennes
Membre nommé
Heinz Wismann, philosophe, professeur à l'École des hautes études en sciences sociales (EHESS)
Membre nommé
> présentation du Comité d'éthique
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