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© Inra, A.H. Cain

Microorganismes au quotidien : découverte et exploration de notre environnement

Dans notre vie de tous les jours, nous côtoyons nombre de microorganismes (virus, bactéries, algues, champignons et protozoaires microscopiques) dont nous percevons à l’œil la présence ou les effets dans notre environnement, notre alimentation ou d’autres domaines. Nous pouvons aussi les mettre en évidence en les faisant se multiplier dans des milieux nutritifs appropriés ou en les observant à la loupe ou au microscope.