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Journées "Sciences du muscle et technologies des viandes". 19-20 octobre 2010, Clermont-Ferrand
XIIIes Journées "Sciences du muscle et technologies des viandes" (JSMTV) - journées d'information et d'échanges sur la recherche, les applications de la recherche et les préoccupations des opérateurs économiques du secteur des produits carnés. Les équipes francophones de recherche et de développement des secteurs publics, professionnels et privés sont invitées à présenter les résultats de leurs travaux auprès des acteurs techniques, économiques et scientifiques des filières de production et de transformation de viande.
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Les JSMTV sont organisées tous les deux ans, par les établissements de recherche (Inra) et de recherche-développement (Adiv, CTCPA, Institut de l'Elevage, Itavi, Ifip) avec l'appui de FranceAgriMer, Interbev, le CIV.
Lieu : Domaine du Marand, proche de Clermont-Ferrand.
Site : http://www.jsmtv.org/
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Rédacteur :
Délégation au Partenariat avec les Entreprises
Rubrique :
Colloques
Date de création : 06 Juillet 2010
Date de dernière mise à jour : 15 Juillet 2010
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