Enjeux et orientations de recherche pour les filières Fruits et Légumes
La rencontre, organisée le 24 janvier dernier en Avignon, par le groupe "Filières Fruits et Légumes" et la direction scientifique Plante et produits du végétal de l’Inra, avait pour objectif de partager avec les acteurs sociaux et économiques de ces filières et partenaires de l’Inra, quelques grands enjeux et quelques grandes questions stratégiques. Il s’agit pour l’Inra de mieux percevoir leurs attentes et de les intégrer aux réflexions sur les orientations de recherche à moyen/long terme, conformément au souhait affiché dans son document d’orientation 2006-2009.
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Au total, ce sont 150 personnes qui ont participé à cette journée : plus d’une centaine d’acteurs issus du monde professionnel et institutionnel propres aux filières fruits et légumes, ainsi qu’une quarantaine de responsables et chercheurs de l’Inra particulièrement impliqués dans ce domaine.
La journée a permis à l’Inra d’échanger et de dialoguer avec les acteurs de ces filières sur les grands enjeux, les leviers d’action pour les filières, ainsi que sur les questions posées à la recherche (en se plaçant dans une perspective à moyen/long terme) et sur ses modes d’interaction avec les différents partenaires et porteurs d’enjeux.
Le programme de la journée avait été conçu pour laisser une large part à la discussion et aux échanges. Un premier temps fort de cette journée fut une table ronde organisée à partir de la présentation d’une note prospective synthétique préparée par le groupe-filière de l’Inra : "Quel avenir pour les filières fruits et légumes en France ?". L’autre temps fort fut la discussion en ateliers sur 4 grands thèmes :
- Faire face aux contraintes et saisir les opportunités liées à l’environnement ;
- Innover pour stimuler la demande de fruits et légumes frais ;
- Innover pour stimuler la demande de fruits et légumes transformés ;
- Comprendre les acteurs et éclairer les décisions.
Une synthèse globale de cette journée sera mise en ligne courant mars. D’ores et déjà, sont présentés ici les différents documents et diaporamas de la journée, y compris les quelques diapositives d’introduction des ateliers et de restitution synthétique à chaud en séance plénière. Cette présentation rapide ne doit pas occulter la richesse des débats, dont la synthèse tentera de rendre compte.
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