Alimentation |
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L'Observatoire de la qualité de l'alimentation (Oqali), prévu par le Programme national nutrition santé 2006-2010, a été créé en février 2008 par les ministères chargés de l'agriculture, de la santé e 
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http://www.oqali.fr/oqali
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Le département Alimentation humaine de l'Inra a pour principal objectif de fournir les éléments scientifiques permettant d’améliorer la santé et le bien-être en encourageant le développement d’aliment
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http://www.inra.fr/alimentation_humaine
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Les recherches du département Caractérisation et Élaboration des Produits issus de l’Agriculture (Cepia) visent à comprendre et maîtriser la construction de la qualité des produits et des aliments, ma
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http://www.inra.fr/cepia/
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Le département Microbiologie et chaîne alimentaire (Mica) a pour cœur de compétence la microbiologie et pour finalité la sûreté biologique, la qualité des aliments ainsi que les aspects de santé anima
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http://www.inra.fr/mica
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Le projet Micalis tend à regrouper 14 unités de recherche en un pôle francilien visible aussi bien géographiquement que de par son orientation de recherche, la microbiologie de l’alimentation au servi
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http://www.inra.fr/micalis
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Le centre Inra de Jouy-en-Josas abrite une trentaine de laboratoires de recherche scientifique sur les productions animales et l'agroalimentaire : génétique des animaux d'élevage, physiologie animale
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http://www.jouy.inra.fr/
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Les recherches du centre Inra de Nantes concernent le secteur agroalimentaire : qualité des produits végétaux, usage alimentaire et non alimentaire de produits agricoles, sécurité des aliments, nutrit
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http://www.nantes.inra.fr/
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Le centre de Paris, siège social de l'Inra, développe également des recherches dans les domaines des sciences sociales, de l’alimentation et des mathématiques et informatique appliquées. L'Inra en Ile
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http://www.paris.inra.fr/
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Du 17 au 21 septembre 2006 à Nantes : 13e congrès de l'International Union of Food Science & Technology (IUFOST) sur le thème "l'alimentation pour la vie" (Food is life). Ce congrès est co-organisé pa
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http://www.inra.fr/Internet/Projets/iufost2006/
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