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Aliss - Alimentation et sciences sociales
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L'unité de recherche Aliss - Alimentation et sciences sociales (Inra, Ivry-sur-Seine), créée au 1er janvier 2008, est issue de la fusion de deux unités engagées sur des programmes de recherche concernant, respectivement, les comportements de consommation (Corela), l'offre alimentaire et l'organisation des filières (Loria).
Présentation de l'unité Aliss, axes de recherche, projets européens et français, équipe Sociologie de l'alimentation (Solal), thèses, publications, le Pôle alimentation parisien (PAP) et ses journées, actualités, contact...
http://www.paris.inra.fr/aliss
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Date de création : 13 Janvier 2009
Date de dernière mise à jour : 24 Août 2009
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