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Département Caractérisation et élaboration des produits issus de l'agriculture
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Les recherches du département Caractérisation et Élaboration des Produits issus de l’Agriculture (Cepia) visent à comprendre et maîtriser la construction de la qualité des produits et des aliments, mais également à développer l'usage des ressources renouvelables en améliorant les performances des produits "verts" : biocarburants, matériaux et molécules pour la chimie fine. Le site propose de découvrir le département dans les deux domaines de la qualité des aliments et des ressources renouvelables... Activités, organisation, plates-formes et outils, résultats, projets en cours, formation, emploi, comment collaborer, contacts, actualités... English version.
http://www.inra.fr/cepia/
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Date de création : 19 Décembre 2005
Date de dernière mise à jour : 20 Juin 2008
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