Les recherches du centre Inra de Nantes concernent le secteur agroalimentaire : qualité des produits végétaux, usage alimentaire et non alimentaire de produits agricoles, sécurité des aliments, nutrition humaine, santé animale, économie. Présentation de l'Inra et du centre (partenariat, dispositifs clés, unités, histoire, lettre Ad Litteram, CV doctorants & post-doctorants, plan & accès), les recherches, plates-formes et plateaux techniques, information scientifique (publications, thèses, ressources documentaires) ; étudiants et grand public : offres de stages, ressources à partager (dossiers, fiches, posters). English version.
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