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Système d’expression de protéines hétérologues régulé par le stress chez les bactéries lactiques (Lactococcus lactis) © Philippe LANGELLA

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21 mars 2014

Système d’expression de protéines hétérologues régulé par le stress chez les bactéries lactiques (Lactococcus lactis)

Des chercheurs de l’unité INRA MICALIS ont mis au point un système d’expression de protéines hétérologues inductible au stress (thermique, acide…) via des bactéries lactiques.

CLONAGE : premier AGNEAU français issu de transfert de noyau, né à l'INRA Jouy-en-Josas. © SLAGMULDER Christian

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17 fév 2014

Nouveau traitement inducteur de l’ovulation chez les mammifères

Des partenaires industriels sont recherchés afin de développer et valoriser une nouvelle méthode d’induction de l’ovulation chez les mammifères par une hormone non-stéroïdienne.

Lactobacillus sakei

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16 jan 2014

Un cocktail de bactéries Lactobacillus sakei pour la préservation de produits carnés

La biopréservation correspond à l'utilisation de microorganismes afin de prolonger la durée de vie microbiologique et la sécurité d'un aliment

Schéma du dispositif de prélèvement d’échantillons en atmosphère contrôlée, comprenant le réacteur (vert), le système d’étanchéité (jaune) et le système de prélèvement (bleu). © Inra, Renaud ESCUDIE

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10 jan 2014

Système de prélèvement d’échantillons et d’alimentation d’un bioréacteur en atmosphère contrôlée

un dispositif d’accès à l’intérieur d’un réacteur en atmosphère contrôlée permet d’extraire des échantillons solides ou multiphasiques en vue de les analyser, et d’alimenter le réacteur en substrats solides.

Schéma du dispositif INRA en 

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13 déc 2013

Un bioréacteur optimisé : la « configuration poche »

Des scientifiques de l’Unité Mathématiques, Informatique et STatistique pour l'Environnement et l'Agronomie (MISTEA) de l’INRA/SupAgro de Montpellier ont développé une configuration de bioréacteurs interconnectés afin d’optimiser les bioprocédés de traitement existants.