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couverture livre plantes genetiquement modifiees menace espoir. © quae

Parution

03 fév 2015

Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ?

Un résumé de ce qu'il faut savoir sur des débats qui durent depuis plus de trente ans

Emulsions multiples stabilisées par des fibrilles de cellulose partiellement fusionnées sous l’effet de forces centrifuges à 2500 g. Les interfaces sont marquées avec un marqueur fluorescent. © Inra, Gisela Cunha

Article

19 déc 2014

Des gouttes dans une goutte sans tensio-actifs

Des émulsions d’émulsions permettent un stockage compartimenté de principes actifs

Robot de la plateforme de clonage-phénotypage haut débit de l'unité Métagenopolis et MICALIS. © Bertrand NICOLAS - Inra, NICOLAS Bertrand

Article

14 oct 2014

Un nouveau bâtiment pour Micalis et des travaux novateurs, internationalement reconnus

A l'occasion de l'inauguration du bâtiment Xavier Leverve, destiné à accueillir l'unité Micalis, le 15 octobre 2014, focus sur trois exemples de recherche de pointe menés par cette unité mixte de recherche, centrée sur la microbiologie pour l'alimentation et la santé.

Représentation schématique de la construction du film multicouche

Article

08 sept 2014

Du neuf pour la fabrication de films multicouches

Les nanocristaux de chitine permettent la fabrication de films nanométriques bio-sourcés avec des architectures dont les propriétés peuvent être modulées.

couverture ogm ydattee. © quae, quae

Parution

21 fév 2014

Pourrons-nous vivre sans OGM ?

Un livre des Editions Quae dans la collection "Clés pour comprendre", rédigé par deux scientifiques acteurs des biotechnologies végétales