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Master Biologie et Biotechnologie des Plantes et des Espèces Fongiques

Master Biologie et Biotechnologie des Plantes et des Espèces Fongiques
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02/08/11

Le Master BBP intègre l'importance des biotechnologies et les enjeux stratégiques de l'innovation pour former les chercheurs et les cadres futurs afin de répondre à l'agriculture du 21ème siècle.
Le Master Biologie et Biotechnologie des Plantes (BBP) est une approche pluridisciplinaire intégrée en prise directe avec les réalités de la recherche (Parcours recherche) et socio-économiques (Parcours professionnel).
L’objectif est de former des chercheurs et des cadres pour répondre à l’attente de l’agriculture du 21ème siècle en y intégrant l’importance des biotechnologies et les enjeux stratégiques de l’innovation. Une attention toute particulière est donnée aux substances naturelles d’intérêt industrielles.
Par son approche intégrée, le Master BBP se veut un point de rencontre entre les milieux professionnels et le monde universitaire.

  • L’agriculture du 21ème siècle
    Les stratégies d’innovation du secteur agricole et agro-alimentaire devront s’appuyer sur les biotechnologies végétales et la génomique pour mieux répondre aux attentes des professionnels et des consommateurs. L’agriculture du 21ème siècle devra conjuguer productivité et rentabilité avec préservation de l’environnement et souci de sécurité alimentaire et de qualité gustative et nutritionnelle. Le secteur agricole européen est confronté à une mutation économique associée au développement de ces nouvelles biotechnologies.
  • Importance des biotechnologies
    Les biotechnologies occupent de plus en plus une place importante dans nos sociétés. Elles révolutionnent différents secteurs tels que, l’industrie pharmaceutique, cosmétique et chimique, l’environnement et la santé publique. Il s’agit donc de technologies transversales de large envergure dont l’avènement laisse présager un impact économique considérable. Les secteurs agricole et agro-alimentaire sont également concernés.
  • Enjeux stratégiques de l’innovation
    Pour le développement économique d’un pays et dans une nouvelle ère de mondialisation, combiner les outils technologiques et la recherche pour l’innovation et le développement est une nécessité. Adapter les évolutions technologiques aux exigences des consommateurs, de l’environnement et de la santé publique devient primordial.
  • Substances naturelles d’intérêt industriel
    Les végétaux demeurent une source inépuisable d’une très grande diversité de métabolites primaires et secondaires. La valorisation de ces composés s’effectue dans des domaines industriels majeurs : agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Actuellement, le secteur des alicaments et des aliments fonctionnels est en pleine expansion. En effet, les consommateurs sont de plus en plus conscients des liens entre l’alimentation et la santé, avec la prévention potentielle de pathologies majeures.
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Rédaction : FG
Date de création : 27 Mars 2007
Mise à jour : 02 Août 2011

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