Réseau National Alimentation Cancer Recherche - NACRe

Cette formation a deux objectifs principaux :

1. Les informer sur l’état actuel des connaissances scientifiques concernant le rôle de la nutrition dans la prévention des cancers et sur les recommandations actuelles pour la population française ;
2. Les sensibiliser au rôle important qu’ils peuvent jouer dans la prévention nutritionnelle des cancers, les encourager à relayer les conseils nutritionnels et les amener à mieux analyser la pertinence de la délivrance de certains compléments alimentaires.

La formation, sous forme de conférence-débat sera organisée dans différentes régions, avec l’accord du Conseil de l’Ordre des Pharmaciens. La première conférence-débat aura lieu à Clermont-Ferrand, à la Faculté de Pharmacie, le 19 janvier 2012.

Le programme comporte trois parties :

• nutrition et cancer : des niveaux de preuve aux recommandations ;
• bénéfice-risque des compléments alimentaires ;
• mises en situation.