Communiqué de presse. 01/03/2010

Signature du Groupement d'intérêt scientifique "Elevages demain" dédié aux systèmes de production animale à hautes performances économiques et environnementales

Le lundi 1er mars 2010, l’INRA et onze partenaires dans le domaine de la recherche, de l’enseignement supérieur, du développement et des filières professionnelles(1) lancent un programme national de recherche et développement ambitieux et de longue durée pour promouvoir des systèmes de production animale durable. Ils se sont organisés sous la forme d’un Groupement d’intérêt scientifique dénommé « Elevages Demain » qui va mobiliser sur dix ans plus de 300 chercheurs, ingénieurs et enseignants-chercheurs. Cette démarche s’inscrit dans la volonté de l’ensemble des acteurs des filières animales (ruminants, porcs, volailles) de proposer de nouveaux modèles productifs économiquement viables, respectueux de l’environnement et socialement acceptables et équitables.

Face à la crise économique et aux demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale (SPA) doivent trouver une nouvelle dynamique qui leur permette de conjuguer viabilité économique et performances environnementales, tout en produisant des aménités reconnues par la société (maintien de la qualité des ressources naturelles, de l’emploi local, de l’identité et du patrimoine culturel des territoires). Le défi est de proposer des solutions qui soient innovantes, adaptées à la variété des contextes territoriaux et qui favorisent une amélioration conjointe de l’ensemble des performances. « Nous allons travailler à différentes échelles, l’animal et sa conduite bien sûr, mais l’exploitation et des entités géographiques ou économiques plus larges comme les groupes d’exploitations ou les territoires seront privilégiés. Aborder les questions à ces niveaux englobants va nous ouvrir de nouvelles possibilités d’actions pour mieux appréhender les impacts environnementaux tout en intégrant pleinement les services rendus par l’élevage» précise Jean-Louis Peyraud, chercheur Inra et co-animateur du Gis.

Relancer le processus d’innovation au sein des systèmes de production animale

L’ambition du programme « Elevages demain » est de favoriser les synergies entre les acteurs Recherche - Formation - Développement. « Il s’agira de construire ensemble et de diffuser les innovations en faisant émerger des projets collaboratifs de R&D. » souligne René Baumont, chercheur Inra et également co-animateur du Gis. Les acteurs du développement disposeront ainsi de méthodes et d’outils opérationnels pour proposer, dans le cadre d’une approche multicritères, un conseil adapté aux éleveurs et acteurs des filières et des territoires. L’ensemble des résultats de recherche (connaissances, démarches et méthodes) sera intégré aux contenus des enseignements spécialisés afin de former les professionnels de l’élevage, actuels et futurs, aux enjeux du développement durable.

Quatre axes prioritaires

Le Gis « Elevages Demain » se fixe quatre axes prioritaires d’étude :
- Fonctionnement des systèmes de production animale : maîtrise des cycles biogéochimiques et des bilans énergétiques, rôle des SPA dans la gestion de la biodiversité et des paysages, adaptation des animaux et de leur conduite aux enjeux de la durabilité, amélioration de la flexibilité des systèmes face aux aléas.
- Pilotage des systèmes de production animale : processus individuels et collectifs de décisions dans les exploitations, filières et territoires.
- Facteurs et contraintes externes influençant le comportement des acteurs.
- Production d’indicateurs, éco-conception et évaluation des systèmes de production.

« Elevages Demain » en chiffres

Les partenaires représentent plus de 300 chercheurs, ingénieurs et enseignants-chercheurs mobilisés sur les systèmes de production animale, et plus de 20 plateformes réparties sur tout le territoire pour l’expérimentation sur les conduites d’élevage, leurs impacts et services environnementaux et la gestion des effluents, ainsi que des sites pilotes et des réseaux d’exploitations.

¹ Le Gis « Elevages Demain » associe des organismes de recherche (Inra, Cemagref), de grands établissements de formation (Agrocampus Ouest), des organismes de recherche et développement (Institut de l’Elevage, IFIP, ITAVI, Sysaaf, APCA) et des interprofessions concernées (CNIEL, Interbev, Inaporc, FGE).

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