Publications > Cahiers > N°4, avril 1987
Environnement et ressources naturelles
L'impact des pratiques agricoles sur l'environnement
L.-P. Mahé et P. Rainelli
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 4, avril 1987, pp 9-31
Résumé : Les pratiques agricoles font maintenant subir à l'environnement des dommages importants. Non seulement la capacité productive à long terme est menacée mais des risques sérieux pour la santé humaine sont aussi créés par la pollution liée aux consommations intermédiaires comme les nitrates. Le développement agricole de ces dernières décennies a aussi des conséquences plus ou moins réversibles sur le milieu naturel. La banalisation du paysage et de la flore et la disparition de certaines espèces sont là pour en témoigner. Un cadre analytique est proposé pour mettre en évidence les facteurs économiques de la production agricole en soulignant le rôle de l'intensification. Celle-ci a été stimulée par la croissance économique en général qui aboutit à aggraver le décalage entre l'optimum collectif et les pratiques observées. Le rôle du soutien des prix agricoles dans le processus d'intensification est souligné, en montrant comment le prix de la terre a joué le rôle de levier. Il est suggéré en conclusion que ni l'abandon du soutien des prix ni des taxes sur les inputs ne peuvent à eux seuls résoudre le problème de la pollution agricole. Ils peuvent cependant y contribuer.
Mots-clés : environnement, pratique agricole, politique agricole, pollution agricole, développement agricole.
Rente et profit en matière d'exploitation des ressources halieutiques
J.-P. Boude, M. Morisset et J.-P. Revéret
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 4, avril 1987, pp 33-44
Résumé : En matière de gestion des ressources vivantes aquatiques, la plupart des écrits théoriques portant sur l'économie des pêches font référence à la notion de rentes pour désigner le surplus monétaire dégagé par l'activité de production. Cet article tente de resituer la notion de rente et de profit en matière d'exploitation des ressources halieutiques à la lumière des acquis des différentes écoles de pensée. Cela permet de mieux répondre aux questions posées à l'économiste en matière d'aménagement des ressources naturelles renouvelables.
Mots-clés : ressources halieutiques, rente, profit, économie des pêches.
Utilisation du domaine public maritime par l'ostréiculture et problèmes de tarification
P. Dumont
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 4, avril 1987, pp 45-66
Résumé : Cet article propose une estimation de la valeur de l'espace littoral pour les ostréiculteurs à partir de modèles de programmation linéaire. Cette valeur est nettement plus élevée que les redevances perçues par l'État, ce qui explique l'existence de transactions de parcelles entre particuliers. Cet écart contribue également à la sous-exploitation du domaine public maritime disponible. L'existence de production à l'intérieur de la branche et par rapport aux usages du littoral conduit à distinguer rentabilité privée et sociale des concessions. La gestion du domaine côtier peut s'analyser comme un processus générateur de transferts sociaux entre les divers agents économiques : État, ostréiculteurs, consommateurs, et autres utilisateurs du littoral.
Mots-clés : domaine public, ostréiculture, domaine maritime.
Un modèle d'offre régionale de sous-produits agricoles
V. Réquillart
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 4, avril 1987, pp 67-86
Résumé : D'un point de vue technologique, les perspectives de valorisation industrielles des produits ligno-cellulosiques sont importantes. Dans cet article, nous présentons, dans un premier temps, les spécificités de l'offre des résidus de culture. Il apparaît que le marché est de type oligopolistique entraînant une vente à un prix supérieur au coût marginal. On met également en évidence le dilemme auquel sont confrontés les agriculteurs, à savoir : vendre les résidus de culture pour augmenter le revenu à court terme mais risquer une baisse des revenus futurs consécutive à une baisse de la fertilité des sols ou enfouir les résidus. Un modèle théorique simple présente ce dilemme. L'application de ce modèle à la réalité bute actuellement sur un manque de données. Dans une deuxième partie, nous présentons un modèle d'offre régionale des sous-produits permettant de raisonner l'approvisionnement d'unités de transformation industrielle. Le modèle permet de prendre en compte certains facteurs clés, à savoir les caractéristiques de l'offre y compris les phénomènes de risques, la contrainte d'entretien de la fertilité des sols, les problèmes de récolte, transport et stockage des produits. Un exemple d'utilisation du modèle est présenté.
Mots-clés : valorisation de sous-produits agricoles, modèle, offre régionale de sous-produits.
Le remblaiement des carrières peut-il être intéressant ?
F. Bonnieux et P. Rainelli
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 4, avril 1987, pp 87-96
Résumé : Depuis 1971, la remise en état des carrières est une obligation. Toutefois rien n'est prévu pour les carrières dont l'exploitation a commencé avant cette date. Dans ce papier, on a tenté d'évaluer l'intérêt économique de cette remise en état. Pour cela on a envisagé diverses destinations et plusieurs hypothèses économiques. Dans une perspective de retour à l'agriculture et notamment pour des exploitations laitières, la rentabilité est très faible. Cette opération est envisageable uniquement si on peut à terme avoir un terrain constructible. Dans une perspective récréative (étang de pêche), la remise en état est intéressante. Dans une optique de rentabilité sociale, la remise en état à des fins agricoles est justifiée compte tenu des externalités positives ainsi créées.
Mots-clés : remise en état des sols, remblaiement des carrières, rentabilité sociale.
L'effet d'irréversibilité en économie de l'environnement
J.-P. Amigues
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 4, avril 1987, pp 97-112
Résumé : Les décisions d'aménagement d'une zone naturelle ont souvent pour conséquence une altération importante de l'environnement. Lorsque les bénéfices attendus d'un aménagement sont incertains et ses conséquences irréversibles, il peut être intéressant de retarder l'exécution du projet pour profiter des opportunités d'information supplémentaire sur sa rentabilité réelle dans le futur. Il apparaît dans ce cas une valeur, appelée quasi-valeur d'option, liée à la conservation de l'espace naturel, même si le comportement du décideur est neutre vis-à-vis du risque.
Mots-clés : économie de l'environnement, décision d'aménagement, irréversibilité, quasi-valeur d'option.