Publications > Cahiers > N° 80, 3ème trimestre 2006
format PDF
format PDF
format PDF
format PDFCOMPTES RENDU DE LECTURE
F. Ascher, Le mangeur hypermoderne, une figure de l'individu éclectique,
par A. Lhuissier
format PDF
G. Anania, M.E. Bohman, C.A. Carter, A.F. McCalla, Agricultural Policy Reform
and the WTO: Where Are We Heading?, par L. Brink
format PDF
P. Donnadieu, M. Périgord, Clés pour le paysage, par Y. Michelin
format PDF
Productivité agricole et rattrapage technologique : le cas des exploitations de grandes cultures du Nord-Pas-de-Calais
Stéphane BLANCARD *, Jean-Philippe BOUSSEMART ** (* CERESUR, Université de La Réunion, 15 avenue René-Cassin, BP 7151, 97715 Saint-Denis-Messag cedex 9 - e-mail : stephane.blancard@univ-reunion.fr. ** GREMARS, Université de Lille 3 - Charles-de-Gaulle, BP 60149, 59653 Villeneuve-d’Ascq cedex et GRECAT ISA-Lille, 48 boulevard Vauban, 59046 Lille cedex -e-mail : jean-philippe.boussemart@univ-lille3.fr)
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 80, 2006, pp 5-28
Résumé – Un des principaux objectifs des différentes réformes successives de la PAC est de soumettre davantage l’offre agricole européenne aux signaux des marchés. De fait, la recherche de compétitivité devient une préoccupation majeure des agriculteurs. Les moins performants doivent rattraper les plus efficaces en essayant d’adopter progressivement les meilleures pratiques. Notre étude tente de révéler et de mesurer ces éventuels phénomènes de convergence des performances productives entre les exploitations agricoles. Elle porte sur 178 exploitations spécialisées en grandes cultures et situées dans un même bassin de production (Nord-Pas-de-Calais), au cours de la période 1994-2001 (période d’application de la réforme Mac Sharry et des premières mesures d’Agenda 2000). À partir d’estimations des niveaux de la productivité globale des facteurs basées sur la notion de fonction de distance, nos résultats indiquent clairement des processus de rattrapage, à la fois technique, et d’échelle entre les exploitations.
Mots-clés : agriculture, rattrapage technologique, fonction de distance, technologie de production, productivité globale des facteurs.
The contribution of rural community businesses to integrated
rural development: "Local services for local people"
[La contribution des coopératives rurales au développement rural
intégré : de véritables services d'approvisionnement pour
la population locale]
Tony GORE *, Ryan POWELL *, Peter WELLS * (* Centre for Regional Economic and Social Research, Sheffield Hallam University, City Campus, Howard Street, Sheffield S1 1WB, UK - e-mail: t.gore@shu.ac.uk, r.s.powell@shu.ac.uk)
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 80, 2006, pp 29-52
Résumé – Les problèmes actuels des espaces ruraux
européens impliquent moins des mesures sectorielles agricoles que des
stratégies en faveur d’un "développement rural intégré".
Ainsi, la modernisation et la diversification des exploitations agricoles sont-elles
souvent liées au développement d’une base économique
plus hétérogène, comportant une part importante d’activités
destinées à satisfaire les demandes résidentielles et récréatives.
Cette stratégie suppose un haut niveau de coordination entre les différents
agents économiques et, plus largement, avec tous les acteurs de la société
locale. Cet article analyse la contribution des coopératives rurales
d’approvisionnement au développement rural. Malgré des effets
économiques directs et induits relativement limités, leur impact
local est important en raison de l’activation des réseaux sociaux
et institutionnels. Elles offrent effectivement des possibilités adaptées
au service d’un développement rural intégré. Il ne
s’agit cependant que d’un
Mots-clés : développement rural intégré, coopératives rurales, impacts économiques, empreintes géographiques, action publique.
Public participation in environmental decision-making:
A case study of ecosystem restoration in South Florida
[Implication des citoyens dans les décisions publiques en matière
de préservation de l'environnement : une étude de cas sur la restauration
d'un écosystème dans le sud de la Floride]
Laura OGDEN * (* Department of Sociology/Anthropology, University Park
Campus, Florida International University, Miami, Florida 33199, United States
- e-mail : ogdenl@fiu.edu)
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 80, 2006, pp 53-73
Résumé – L’approche en termes « d’écosystème
» (entendue ici comme la variété des échelles spatiales
et temporelles dans le cadre desquelles s’organisent les interrelations
entre les habitats et les organismes) constitue le modèle conceptuel
retenu pour guider les projets de restauration dans des Everglades, région
marécageuse située au sud de la Floride. Estimée à
14,8 milliards de dollars, la restauration de ce milieu particulier représente
l’un des projets environnementaux les plus importants et les plus onéreux
jamais entrepris. L’article commence par une présentation des changements
déjà intervenus et des interventions de restauration des milieux
qui en ont découlé. Le cadre conceptuel guidant la gestion de
l’écosytème est ensuite exposé ; l’auteur insiste
sur son évolution et son institutionalisation à travers un ensemble
de pratiques liées à la gestion et à la planification des
opérations. L’article se termine par une analyse sur la façon
dont la notion de « public » est conceptualisée dans le cadre
d’une gestion institutionalisée de l’écosystème
et par les prolongements de cette conceptualisation en ce qui concerne les décisions
publiques en faveur de la restauration des Everglades.
Mots-clés : écosystème, participation publique, Everglades (Floride).
Cesser de s'alimenter pour contraindre une autorité
: la grève de la faim comme pratique protestataire
Damien LECARPENTIER *(* Institut Marcel Mauss - CEMS/EHESS, 54 boulevard Raspail, 75006 Paris et Université de Marne-la-Vallée - e-mail : damienlecarpentier@yahoo.fr)
In : Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, n° 80, 2006, pp 75-92
Résumé – Cet article est une contribution à l’étude de la grève de la faim comme forme de protestation et pose la question de la dynamique à l’oeuvre dans cette forme d’action qui permet à un individu en situation de faiblesse stratégique d’exercer une force morale en cessant de s’alimenter. Après avoir rappelé les origines et le développement de cette pratique protestataire à travers le monde, l’article présente la grève de la faim comme une action combinant à la fois la dénonciation d’une injustice et un appel à la considération d’une situation ou d’une parole légitime jusque-là niée ou ignorée. Cette seconde dimension est importante à prendre en compte non seulement pour décrypter les situations qui amènent les individus à recourir à cette forme d’action, mais aussi pour saisir ce qui en fait la force. Par sa demande de réinsertion dans un espace commun d’écoute et de dialogue et en présentant l’autorité incriminée comme maître de l’issue de l’action, le gréviste parvient à impliquer cette autorité dans une épreuve morale que l’opinion publique est amenée à juger. À partir du cas de la grève des prisonniers républicains irlandais de 1981, l’article étudie les procédés généralement utilisés par les autorités pour contourner cette épreuve et affaiblir la puissance de la grève de la faim.
Mots-clés : grève de la faim, prisonniers irlandais, déni,
reconnaissance, force morale.