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Ouvrages 2010 des chercheurs du département INRA-SAE2

	Le choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen Âge à nos jours Sous la direction de Martin Bruegel, Eva Barlösius, Marilyn Nicoud ; Collection :Tables des Hommes ; Annee de parution : 2010 ; Nombre de pages :252 ; ISBN :978-2-7535-1234-4 ; Livre relié - 22 € Lien vers l'ouvrage
	La vigne et le vin : Mutations économiques en France et dans le monde La Documentation française. Sous la direction d’Hervé Hannin, Jean-Pierre Couderc, François d’Hauteville et Étienne Montaigne et ont contribué à cet ouvrage : Patrick Aigrain, Philippe Aurier, Françoise Brugière, Valérie Ciolos-Villemin, Alfredo Manuel Coelho, Jean-Pierre Couderc, Michel Couderc, Géraldine Giordano, Hervé Hannin, François d’Hauteville, Étienne Montaigne, Hervé Remaud et Diana Sidlovits. Année d'édition : 2010 Réf. : 3303331953234 240 pages, 16x24 cm ISSN : 1763-6191 - 14.5 € Lien vers l'ouvrage
	Le Courrier de l'environnement de l'INRA - n° 59 - octobre 2010 Didier Torny, Sociologue, DU de l'UR RiTME du département SAE2, est l'auteur d'un article de ce numéro (pp.61-71) intitulé "Gérer une pollution durable. Le cas du chlordécone aux Antilles françaises". Lien vers l'ouvrage
	Le métier de mère Séverine Gojard (UR ALISS, Ivry) Ce document met l'accent sur les différentes expériences sociales de la maternité. Il examine les rapports des mères aux prescripteurs en considérant successivement les trois interlocuteurs privilégiés par les mères : la famille, les professionnels de la petite enfance et la presse spécialisée. Puis il traite de l'évolution des pratiques au fil des naissances et du modèle maternel. Collection "Corps Santé Société", Edition La Dispute, 2010 221 p. - 14x23 cm- Prix indicatif : 21,00 € - ISBN : 978-2-84303-183-0 Lien vers l'ouvrage.
	Agricultures et paysanneries du monde - Mondes en mouvement, politiques en transition Directeur éditorial Bernard A. Wolfer Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l’agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés. Prix indicatif : 25,00 € - Éditeur Quae- ISBN-13 978-2-7592-0644-5- Année mai 2010- Nb de pages 350 - lien vers l'ouvrage
	Les mondes agricoles en politique : De la fin des paysans au retour de la question agricole Bertrand Hervieu, Nonna Mayer, Pierre Muller, François Purseigle, Jacques Rémy (dir. - UR MONA Ivry) Collection Académique - Domaine Fait politique, Edition les Presses de Sciences Po, Paris, 2010. 456 p. - Prix indicatif : 25,00 € - ISBN : 10 2-7246-1164-0 et ISBN : 13 978-2-7246-1164-9. Lien vers l'ouvrage.
	Penser le comportement animal. Contribution à une critique du réductionnisme. Burgat, Florence (Inra RiTME). Collection " Natures sociales ", co-édition Quae - Maison des Sciences de l'Homme, 2010. 414 p. - 15x23 cm - 34,00 € - ISBN-10 2-7351-1297-7 ISBN-13 978-2-7351-1297-5. Lien vers l'ouvrage.
	Servir la classe ouvrière. Sociabilités militantes du PCF Julien Mischi - Rennes, Presses Universitaires de Rennes, Coll. Histoire, 2010 Julian Mischi étudie le PCF dans son ancrage local sur la base d'une enquête menée dans quatre départements (Allier, Isère, Loire-Atlantique, Meurthe-et-Moselle). En croisant documents internes et entretiens, il analyse l’organisation des militants dans les quartiers, les villages et les usines, et leur implication dans les réseaux syndicaux et municipaux. À rebours de l’image monolithique couramment associée au PCF, la mobilisation communiste des classes populaires apparaît alors plurielle. Lien vers l'ouvrage

Ouvrages 2009 des chercheurs du département INRA-SAE2

• Hors Série "Pour la Science" N°65 octobre - décembre 2009 - "La conquête des espèces - Comment lutter contre les espèces invasives ?"
  Les invasions biologiques, dont le nombre augmente sans cesse, ont parfois des impacts impressionnants en termes sanitaires, écologiques ou économiques. Toutefois, nous les comprenons et les maîtrisons de mieux en mieux. Le début de l'article d'Estelle GOZLAN et Alban THOMAS (INRA) ici
  
  
• Nourrir les Hommes - Un dictionnaire
  En 1974, l'économiste britannique Colin Clark affirmait que la planète pourrait nourrir 150 milliards d'êtres humains et considérait envisageable que les techniques agricoles utilisées dans le MidWest américain soient étendues à toutes les terres cultivables de la planète. René Dumont* et Susan George* qui craignaient au contraire le retour des famines ont malheureusement eu raison. Qu'en est-il aujourd'hui ? Sur 7 milliards de personnes, 1 milliard souffrent, selon la FAO, de malnutrition et plus de 2 milliards sont malnutritis.
  Comment dès lors nourrir 9 milliards d'humains à l'horizon 2050, échéance sur laquelle la plupart des démographes s'accordent pour prévoir une stabilisation de la population mondiale ? Une boutade circulait dans le quartier Latin en 1968 suivant laquelle les poubelles de l'Amérique nourriraient l'Europe et celles de l'Europe le reste du monde. Cette dénonciation du gâchis qu'entraîne la société de consommation reste valide mais, l'occidentalisation des modes de vie devenant la norme et le but à atteindre pour l'ensemble des pays émergents, le développement sur une grande échelle d'un esprit d'économie ou de frugalité semble peu probable dans un avenir prévisible. Une meilleure répartition volontariste des moyens disponibles semble également illusoire à une époque où l'économie de marché s'est imposée comme modèle unique.
  Auteur : BAZYLE | BESSON | BUREAU | CHAPUIS | CHARVET | DELFOSSE | DUQUENOY | DURBIANO | GRIFFON | HUNEAU... |
  Editeur : ATLANDE ; Collection : Références
  Année : 10/2009 - ISBN 10 : 2350300854ISBN 13 : 9782350300856 Reliure : Broché
  Rayon :GÉOGRAPHIE HUMAINE - AGROALIMENTAIRE - GÉOGRAPHIE MONDIALE
  Lien vers l'ouvrage
  
  
• Droit économique dans les secteurs agricole et agroalimentaire, et débats autour de thèmes d'actualité du droit économique
  Sous la direction de I. Doussan, M.A. Ngo et F. Siriainen (equipe CREDECO, Nice, equipe de juristes associée au département SAE2, )
  "Le rapport 2 : normes privées et commerce international : regard d'une économiste" a été rédigé par K. LAtouche (UR LERECO Nantes)
  Editions : de Boeck, collection "les dossiers de la RIDE", prix indicatif : 35 €
  ISBN : 978-2-8041-0779-6
  Couverture
  Accès site web des éditions de Boeck
  
  
• ERAE, volume 35 number 4 December 2008
  Plusieurs articles d'agents du département SAE2 : Z. Bouamra-Mechemache, V. Requillart (UMR GREMAQ), M.Blanc, E. Cahuzac (US ODR), E. Chevassus-Lozza (UR LERECO), F. Jacquet (UMR Economie Publique).
  http://erae.oxfordjournals.org/
  
  
• Politiques agricoles et territoires
  Coordination éditoriale de Francis Aubert , Vincent Piveteau , Bertrand Schmitt. Collection Update Sciences & Technologies
  Livre broché - En français - 36,00 €
  Agriculture et territoire ont partie liée. C'est en combinant les questions de développement de l’agriculture avec les préoccupations d’aménagement du territoire que l’Inra et la Diact ont croisé leurs perspectives et réflexions sur l’inscription spatiale de ce secteur et précisé les enjeux territoriaux liés à ses orientations et à ses politiques. Cet ouvrage dresse le portrait dynamique d’une agriculture en transformation profonde dans ses rapports au territoire, orientée par les politiques agricoles nationales et européennes avec lesquelles composent des acteurs locaux soucieux de développement durable.
  Éditeur Quae ; ISBN-13 978-2-7592-0303-1 ; ISSN 1773-7923 ; Année de publication avril 2009. Lien vers l'ouvrage
  
  
• Les nouvelles ruralités à l'horizon 2030-PDF-
  coordonné par Olivier Mora, avec la participation de Francis Aubert (UMR CESAER Dijon), Amédée Mollard (UMR GAEL Grenoble), Bertrand SChmitt (UMR CESAER Dijon)
  Editions Qaue, ISBN : 978-2-7592-0272-0 (déc. 2008), Prix recommandé 20,00 €
  Lien vers les éditions

Ouvrages 2008 des chercheurs du département INRA-SAE2

• Politix. Revue des sciences sociales du politique, n°83 (3/2008) : Dossier "mondes ruraux" -PDF-
  coordonné par E. Doidy, J. Mischi et N. Renahy.
  Dans un contexte scientifique «urbano-centré», on ne sait ainsi que peu de choses de la compétition politique dans les espaces ruraux ou du type de mobilisations collectives qui s’y déroulent. En proposant différentes études sur les comportements électoraux et les pratiques politiques en milieu rural, ce dossier veut contribuer à ré-ouvrir ce chantier scientifique. En cela, il donne à voir certains aspects du renouvellement des formes de mobilisation et d’encadrement des populations rurales. Lien vers l'ouvrage.
  
  
• Réédition : L’Equivoque écologique.
  Pierre Alphandéry, Pierre Bitoun, Yves Dupont ; 224 pages, format PDF, Un livre de référence, téléchargeable gratuitement ici.
  Publié pour la première fois en 1991, reconnu par de nombreux lecteurs français et étrangers, L’équivoque écologique n’a, en 2008, rien perdu de sa pertinence. Sa réédition devrait intéresser tous ceux qui, au-delà des modes et des slogans, veulent comprendre la complexité de la question écologique.
  
  
• Revue internationale de droit économique. L. BOY, L’évolution de la réglementation internationale : vers une remise en cause des semences paysannes ou du privilège de l’agriculteur. S. VEZZOSO, Une perspective économique évolutionniste à l’égard des restrictions verticales. G. RABU, La mondialisation et le droit : éléments macrojuridiques de convergence des régimes juridiques-couverture PDF- -lien vers l'ouvrage De Boeck Université-
  
  
• La filière protéagineuse, Quels défis ?
  Avec Jean-Pierre Boutin, Yves Dronne, Nathalie Munier-Jolain, Bernard Sève, Bernard Tivoli
  Éditeur Quae, ISBN-13 978-2-7592-0072-6 (février 2008), Prix recommandé 28,00 €
  Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il analyse les leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la compétitivité de ces cultures.
  Lien vers l'ouvrage.
  
  
  
• Sociabilité et politique en milieu rural
  Annie Antoine et Julian Mischi (dir.), Rennes, Presses Universitaires de Rennes, collection "Histoire", 2008, 472 p. ISBN 978-2-7535-0540-7 ; 23 euros.
  Forgés dans les pratiques de travail et les fréquentations sociales, les réseaux de sociabilité sont multiples. Ils peuvent être d'ordre familial ou générationnel, mais aussi d'ordre syndical ou partisan. Du soulèvement des nudz-piedz bretons aux militants de la Confédération paysanne, en passant par les sans-culottes ruraux, cet ouvrage évoque toute une variété de mobilisations sociales et politiques en milieu rural de la fin du Moyen Âge à la période contemporaine. Lien vers l'ouvrage.
  
  
• Stata par la pratique : statistiques, graphiques et éléments de programmation
  Eric Cahuzac et Christophe Bontemps. Stata Press 2008. Un ouvrage récent, unique en langue Française, dédié à l'apprentissage de Stata dans des domaines variés: exploration des données, statistiques descriptives, modélisation, inférence, tests, graphiques, publication de résultats, programmation. Cet ouvrage s'adresse autant aux étudiants qu'aux chercheurs soucieux d'améliorer leurs connaissances sur l'utilisation de ce logiciel au travers d'exemples commentés tirés de l'économie et des sciences sociales. Lien vers l'ouvrage ; Disponible chez RITME
  
  
• Les nouvelles figures des marchés agroalimentaires : Apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion. (Colloque des 23 & 24 mars 2006) INRA UMR Moisa et UMR Innovation. Éditions Quae, 2008. Ouvrage disponible sur le site des colloques en ligne SYMPOscience.
  - Les marchés agroalimentaires : objets et questions de recherche ; Rastoin, Jean-Louis ; AgroM, UMR Moisa (PDF)
  - White and Wines : un modèle de marché à l'épreuve des vins du Languedoc ; Chiffoleau, Yuna ; Touzard, Jean-Marc ; Laporte, Jean-Pierre ; Inra, UMR Innovation ; Inra, UMR (PDF)
  - A propos de la communication de Y. Chiffoleau, J.-P. Laporte & J.-M. Touzard ; Montaigne, Etienne ; AgroM, UMR Moisa (PDF)
  - Régimes d'institutionnalisation et d'intégration des marchés : le cas des produits agricoles et alimentaires ; Allaire, Gilles ; Daviron, Benoît ; Inra-SAE2 ; Cirad (PDF)
  - La pluralité des références identitaires des styles alimentaires urbains en Afrique ; Bricas, Nicolas ; Cirad, UMR Moisa (PDF)
  
  
  
• Les fruits et légumes dans l'alimentation, Enjeux et déterminants de la consommation
  Pierre Combris, Marie-Jo Amiot-Carlin, France Caillavet, Mathilde Causse, Jean Dallongeville, Martine Padilla, Catherine Renard, Louis-Georges Soler (Edition 2008)
  L'objectif de cette expertise scientifique est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production fruits et légumes et de protection de la santé publique. Lien vers l'ouvrage
  
  
• Landscape: from Knowledge to Action
  Martine Berlan-Darqué, Yves Luginbühl, Daniel Terrasson (Edition 2008)
  Cet ouvrage rassemble les travaux menés principalement en Europe pour comprendre le fonctionnement des politiques de protection et de gestion du paysage dans des cas concrets et diversifiés. Lien vers l'ouvrage
  
  

Ouvrages 2007 des chercheurs du département INRA-SAE2

• Alimentation populaire et réforme sociale : Les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle
  Anne Lhuissier (Edition 2007). Lien vers l'ouvrage
  
  
• Pesticides, agriculture et environnement
  Réduire l'utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux. Expertise scientifique collective Inra-Cemagref (décembre 2005)
  Edité par Jean-Joël Gril , Jean-Noël Aubertot, Jean-Marc Barbier, Alain Carpentier, Laurence Guichard, Philippe Lucas, Serge Savary, Marc Voltz. (Edition 2007) Lien vers l'ouvrage
  
  
• Paysages : de la connaissance à l'action
  Martine Berlan-Darqué, Yves Luginbühl, Daniel Terrasson (Edition 2007)
  Cet ouvrage rassemble les travaux menés principalement en Europe pour comprendre le fonctionnement des politiques de protection et de gestion du paysage dans des cas concrets et diversifiés. Lien vers l'ouvrage
  
  

• L'éthique en friche
  Dominique Vermersch (Edition 2007)
  L'éthique est au cœur du Politique, de l'Economie et de la Biotechnique... au risque parfois de se laisser instrumentaliser. Loin de tout moralisme comme de tout relativisme, une réflexion rigoureuse au service de la responsabilité humaine. Lien vers l'ouvrage

• Alimentation populaire et réforme sociale, les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle
  Lhuissier, Anne. Collection « natures sociales », co-édition Quae – Maison des Sciences de l’Homme, 2007.
  284 p. - 15x23 cm - 26,00 € - ISBN-13 978-2-7592-0038-2 - ISSN 1763-2684 - Lien vers l'ouvrage
  
  

• La naissance des religions
  Lambert, Yves (décédé en 2006, sociologue de l'unité ESR de Rennes, mis à disposition du CNRS)
  Editions : Armand Colin, octobre 2007, 512 pages ; prix : 30 €
  Article et commande
  
  A noter la réédition de son ouvrage paru en 1985 : Dieu change en Bretagne, avec une préface de Danièle Hervieu-Léger.
  Editions du Cerf, ISBN : 2204023507, 452 pages, prix : 35,70 €
  Lien vers l'ouvrage ; Article
  

• Bacchus 2008 "Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole"
  d'Hauteville, F. ; Couderc, J.P.; Hanin, H. ; Montaigne, E. ; (eds.) (ils appartiennent tous les 4 à l'UMR MOISA de Montpellier)
  Marque : Dunod ; Hors collection - 190 x 255 mm - 352 pages - 2007 ISBN : 9782100500000 ; Prix : 32 € (prix indicatif)
  Site web des éditions Dunod : Bacchus 2008 ; Plus d'infos sur l'ouvrage

• Les champs du départ - Une France rurale sans paysans ?
  Alphandéry, P. ; Bitoun, P. (UR MONA Ivry sur Seine), Dupont, Y.
  Editions : Atelier de Presse, Paris, 2007, 333 p.
  ISBN : 978-2-35310-0
  Lien vers l'ouvrage
  
  
• Le Rire au village
  Bitoun, P. (UR MONA Ivry)
  Editions : INRA - unité MONA, Paris, 2007, 185 p.
  ISBN : 978-2-7380-1238-8
  Lien vers l'ouvrage (pdf) déjà 50 000 téléchargements !
  
  
• Perspectives internationales pour les politiques agricoles
  COPEIAA (Conseil de Prospective Européenne et Internationale pour l'Agriculture et l'Alimentation) avec la participation de Schmitt, H. (UR ESR, Rennes)
  Editions : La Documentation Française, Paris, 2007, 179 p.
  ISBN : 978-2-11006421-9 ; prix : 16€ (prix indicatif) € TTC
  Couverture : PDF
  
  
• Coordination et Qualité dans les filières agricoles du Sud
  Egg, J.; Moustier, P.; Tallec, F. (UMR MOISA, Montpellier)
  Série :Cahiers de Recherche, n°04-2006, Montpellier, 2006, 92 p.
  ISSN : 1637-6528
  ISBN : 978-2-7380-1239-5 ; prix : 25€ (prix indicatif) € TTC
  Couverture : PDF
  
  
• La politique agricole commune
  Bureau, J.C. (UMR EConoie Publique, Versailles-Grignon)
  Editions : La Découverte, Paris, 2007, 121 p.
  Collection : Repères / Economie
  ISBN : 978-2-7071-5017-2
  Couverture : PDF
  
  
• La construction du réseau Natura 2000 en France
  Pinton, F.; Alphandery, P.(UR MONA, Ivry sur Seine) ; Billaud, J.P.; Deverre (dpt SAD, unité ECODEV Avignon), C.; Fortier, A.(UR MONA, Ivry sur Seine) ; Geniaux, G.
  Editeur : La documentation Française, Paris, 2006, 249 p.
  Collection : L'environnement en question
  ISBN : 978-2-11-006438-7 ; prix : 39€ (prix indicatif) € TTC
  Couverture : PDF
  Site web : http://www.ladocumentationfrancaise.fr/
  
  
• Productivité et rémunération du travail dans les exploitations laitières du nord de l'UE : divergences et modèles
  Etude réalisée par l'Institut de l'élevage et l'INRA-SAE2 Nantes (Chatellier, V.)
  Le dossier Economie de l'élevage, janvier 2007, n°364
  Couverture : PDF
  Site web : http://www.inst-elevage.asso.fr/
  
  
• L'agriculture de demain : Gagnants et perdants de la mondialisation
  Rainelli, P. (UR ESR Rennes)
  Editeur : Editions du Félin (Kiron), Paris, 2007, 160 p.
  Collection : Echéances
  ISBN : 978-2-86645-460-5 ; prix : 11,90€ (prix indicatif) € TTC
  Site web : http://www.editionsdufelin.com/
  

Ouvrages 2006 des chercheurs du département INRA-SAE2

• La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée
  Laferté, G. (UMR CESAER Dijon)
  Editeur : Belin, Paris, 2006, 320 p.
  Collection : socio-histoire
  ISSN : 1270-914X ; ISBN : 2-7011-4298-9 ; prix : 22€ (prix indicatif)
  
  
• Reviving the special and differential treatment of developing countries in international trade :
  The twin challenges of preference erosion and differentiation of developing countries
  Edited by Jean-Marie Paugam and Anne-Sophie Novel
  Participation de Schmitt, H. et LEVERT, F. (UR ESR Rennes)
  Collection Travaux et recherches de l'IFRI (Institut français des relations internationales), 2006
  Editions IFRI, Paris (France) et Eur-IFRI, Bruxelles (Belgique)
  Distribution : La Documentation Française, Paris (France)
  ISSN : 0757-4495 ; ISBN : 2-86592-171-9 ; prix : 22€ (prix indicatif)
  
  
  
• Conseiller en agriculture
  Coordinateurs : Rémy, J. (UR MONA d'Ivry sur Seine) ; Brives, H.; Lémery, B.
  Editeur : Inra-Educagri ; Coéd. : Cemagref, Cirad, Ifremer.
  Collection : Sciences en partage, 2006 ; 272 p.
  ISBN :2-7380-1223-X ; prix : 29€ (prix indicatif)
  Accès au site web
  

Ouvrages 2005 des chercheurs du département INRA-SAE2

• Modelling Agricultural Policies: State of the Art and New Challenges
  Proceedings of the 89tg European seminar of the EAAE -2005-02-03;2005-02-05 (with CD)
  De nombreux agents du département SAE2 y ont contribué.
  Edited by Filippo Arfini (from MAPSTART 6th PCRD project).
  MUP, Parma (Italie), 2005 ; 909 p.
  ISBN : 88-7847-051-1
  

• Archorales INRA Tome 11. Les métiers de la recherche : témoignages
  Resp. Collection : Desbrosses, B. (UR TSV d'Ivry sur Seine), Galant, C. ; Grail, D.
  INRA, Collection Archives orales de l'INRA, Paris, 2005 ; 114 p.
  ISBN 2-7380-1220-5
  Accès au site web
  Contact : desbross@ivry.inra.fr
  
  
• Proceedings - Second International Conference on Co-existence between GM and non-GM based agricultural supply chains 14-15 November 2005, Montpellier (GMCC 2005)
  Messean, A. (Eds) (Unité ECO-INNOV - Impacts écologiques des innovations en production végétale- de Versailles-Grignon)
  Edition Agropolis Production, Montpellier ; 342 pages ; 2005
  ISBN : 87-984996-5-3
  Site web des GMCC 2005 : http://www.gmcc05.com/
  
  
• Libéraliser l'agriculture mondiale ? théories, modèles et réalités
  Boussard, J.M.(UR MONA d'Ivry sur Seine) ; Gérard, F. ; M.G. Piketti.
  Editions du Cirad; 136 p.; 2005
  ISBN : 2-87614-619-3 ; prix : 14€ (prix indicatif)
  Site web QUAE
  Accès au "vient de paraître" at au bon de commande (PDF)
  
  
• Bacchus 2006 : Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole
  d'Hauteville, F. ; Couderc, J.P.; Hanin, H. (eds.) (ils appartiennent tous 3 à l'UMR MOISA de Montpellier)
  Editions Dunod/La Vigne, Collection Epanouissement personnel et professionnel - 190 x 255 mm - 320 pages - 2005
  ISBN : 2-1004-9295-0 ; prix : 30€ (prix indicatif)
  Site web des éditions Dunod : Bacchus 2006 et Bacchus 2005
  
  
• Recherches doctorales en écoomie et gestion agricole, agroalimentaire et rurale
  Actes des 1ères journées européennes des thèses à Montpellier en juin 2003.
  Coordonné par : J.M. Boisson (UMR LAMETA de Montpellier) ; G. Miclet (UMR LAMETA de Montpellier); J.L. Rastoin (UMR MOISA de Montpellier) ; L.Amblard.
  Colloque organisé par la SFER en collaboration avec l'AIEA2, 455 p.
  ISBN : 2-7380-1204-3 ; prix : 40€ (prix indicatif)
  
  
• Prairies et cultures fouragères en France : entre logiques de production et enjeux territoriaux
  C.Huyghe (coord.), avec la participation de M.Lherm (UR LEE, Clermont-Theix)
  Inra éditions, Paris, 202 p.
  ISBN : 2-7380-1191-8 ; ISSN : 1250-5218 ; prix : 39€ (prix indicatif)
  Site web Inra éditions
  
  
• Les gars du coin : enquête sur la jeunesse rurale
  Renahy, N. (UMR CESAER Dijon)
  Editions La Découverte, Paris, 284 p.
  ISBN : 2-7071-4670-6 ; prix : 25€ (prix indicatif)
  Site web des éditions La découverte
  
  
• Les politiques agricoles sont-elles condamnées par la mondialisation ?
  Sous la direction de Rainelli, P. (UR ESR Rennes)
  Avec la participation de Bertrand, J.P. et Aubert, C. (UR MONA d'Ivry sur Seine) ; Bureau, J.C. et Gozlan, E. (UMR EcoPub de Versailles-Grignon), Gohin A. et Schmitt H. (UR ESR Rennes).
  Editions Academia Bruylant, Louvain-la-Neuve (Belgique), Collection travaux & recherche IFRI, Paris, 2005, 389 p.
  ISSN : 0757 4495 ; ISBN : 2 87209 804 6 et 2 86592 168 9
  Site web de l'IFRI et Site web d'Academia Bruylant
  

• Campagnes d’enfance, une anthologie littéraire
  Bitoun, P. (UR MONA d'Ivry sur Seine)
  Editions Cénomane, Le Mans, 320 p.
  ISBN : 2 905596 95 3 ; prix : 20€ (prix indicatif) ( + Frais de port 4 euros)
  Accès au "vient de paraître" at au bon de commande (PDF)
  
  
• Appropriation des dispositiofs de reconnaissance dans l'agriculture familiale du sud-brésilien
  Programme de recherche INRA-CIRAD 2002-2004 en partenariat avec l'UFSC (Brésil)
  Desplobin, G. (UMR MOISA de Montpellier), 2005, 146 pages 
  Editions UMR Moisa, série Cahier de Recherche n°02-2005
  ISSN : 1 637-6528 ; ISBN : 2-7380-1185-5 ; prix : 30€ (prix indicatif)
  
  
• Droit et économie de la propriété intellectuelle
  Abello, A; Frison-Roche, M.A. eds.
  Avec la participation de Shyama V. Ramani, Mahesh Ravi et Michel Trommetter (UMR GAEL de Grenoble).
  Editions LGDJ, Paris, 2005, 449 pages
  ISBN : 2.275.02641.X ; prix : 62€ (prix indicatif)
  Accès au site web
  
  
• Gens, cornes et crocs
  Suite à la crise provoquée par les loups dans les Alpes françaises.
  Mauz, I.(Cemagref ). Préface de Larrere R. (unité SAE2 TSV d'Ivry sur Seine).
  Collection Indiscipline
  Coéditeurs : Inra-Cemagref-Ifremer en association avec l'association "Natures, Sciences, Sociétés".
  ISBN : 2-7380-1196-9 ; prix : 25€ (prix indicatif)
  Accès au site web d'INRA éditions
  
  
• Réinventer le patrimoine : De la culture à l'économie, une nouvelle pensée du patrimoine ?
  Barrère, C.; Barthélemy, D. (unité SAE2 MONA d'Ivry-sur-Seine); Nieddu, M.; Vivien, F.D.
  Collection "Gestion de la Culture "
  Editions : L'Harmattan, Paris, 2005 ; 338 p.
  ISBN: 2-7475-7727-9 ; prix : 28,50 € (prix indicatif)
  Accès au "vient de paraître" (PDF)
  
  
• Multinational Agribusinesses : Get the information you need to survive in the competitive world of multinational enterprise!
  Le chapitre "External versus Internal Markets of the Multinational Enterprise: Intrafirm Trade in French Multinational Agribusiness " a été écrit par Chevassus-Lozza, E. (UR LERECO de Nantes) ; Gallezot, J.(UMR EcoPub de Versailles-Grignon) ; Galliano, D. (UR ESR Toulouse).
  Editeur : Dr Ruth Rama
  Editions : Haworth Press, New York, 2005 ; 328 p.
  ISBN: 1-56022-937-3 et 1-56022-936-5 ; prix : 40 $ et 80 $ (prix indicatif)
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Ouvrages 2004 des chercheurs du département INRA-SAE2

• Les soutiens de l'agriculture : théorie, histoire, mesure
  Editeur : Butault, J.P. (UMR EcoPub de Versailles-Grignon) ; Guillou, M. (préf.)
  INRA Editions, Collection Mieux comprendre, Paris, 2004 ; 307p.
  ISBN : 2-7380-1176-4 ; prix : 35 euros (prix indicatif)
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• Agricultural Policy Reform And The WTO : Where Are We Heading?
  Edited by Giovanni Anania, University of Calabria, Italy, Mary E. Bohman, Economic Research Service, United States Department of Agriculture, US, Colin A. Carter and Alex F. McCalla, University of California, Davis, US
  Avec les contributions de Chevassus-Lozza, E. (UR LERECO de Nantes) ; Gallezot, J. et Bureau, J.C. (UMR EcoPub de Versailles-Grignon).
  Edition : Elgar Publisher, Cheltenham (UK), 2004 ; 672 p.
  ISBN : 1-84376-892-5
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• L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre
  Régnier, F. (UR CORELA d'Ivry sur Seine)
  Editions : PUF, Collection Le lien social, Paris, 2004 ; 270 p.
  ISBN : 2-1305-4478-9 ; prix : 31 euros (prix indicatif)
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• Archorales INRA Tome 10. Les métiers de la recherche : témoignages
  Resp. Collection : Poupardin, D. (UR MONA d'Ivry sur Seine) ; Desbrosses, B. (UR TSV d'Ivry sur Seine)
  INRA, Collection Archives orales de l'INRA, Paris, 2004 ; 278 p.
  ISBN 2-7380-1180-2
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• Econométrie appliquée : méthodes, applications, corrigés
  Cadoret, I. ; Benjamin , C. (UR ESR de Rennes) ; Martin, F. ; Herrard, N. (UR ESR de Rennes) ; Tanguy, S.
  Editions : De Boeck Université, Louvain-la-Neuve,2004 ; 447 p.
  ISBN 2-8041-4642-1 ; prix : 30 euros (prix indicatif)
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• Des Mondes de confiance : un concept à l'épreuve de la réalité sociale
  Coordinateurs : Mangematin, V. (UMR GAEL de Grenoble) ; Thuderoz, C. ; Karpik, L. (préf.)
  CNRS Editions, Collection CNRS Sociologie, Paris, 2004 ; 296 p.
  ISBN : 2-271-06198-9 ; prix : 23 euros (prix indicatif)
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• Changements climatiques et forêts
  Riedacker, A. (UR MONA d'Ivry sur Seine)
  Editions Silva Riat, Paris, 2004 ; 231 p.
  ISBN : 2-914770-06-5 ; prix : 15 euros (prix indicatif)
  
  
• Les paysanneries du monde et leurs territoires : actes du séminaire
  Sous la direction de Wolfer, B.A. (UR MONA d'Ivry sur Seine)
  INRA-SAE2, Ivry, 2004 ; 198 p.
  ISBN : 2-7380-1174-8 ; prix : 10 euros (prix indicatif)
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NDLR aux agents INRA SAE2 : cette liste n'est pas exhaustive, adressez-nous vos ouvrages ou références d'ouvrages afin que nous les ajoutions à cette liste.