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Histoire de....Les relations Homme Animal
Nailloux en Lauragais (31) -
3 février à 20h30
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M. Meuret / Inra
Conférence avec Jocelyne Porcher, chercheur à l'unité Innovation, qui s’intéresse aux relations de travail entre éleveurs et animaux en élevage.
Conférence organisée par la Société d’Etudes du Lauragais et la Mission Agrobiosciences sur la relation Homme Animal. Jocelyne Porcher, chargée de recherche à l'unité Innovation (Montpellier), présentera ses travaux sur les relations entres éleveurs et animaux d'élévage.
Ses recherches portent sur la relation de travail entre éleveurs et animaux en élevage et dans les productions animales. Elle s’est engagée dans une démarche de recherche après avoir été éleveuse et technicienne agricole. Le socle de son travail : le lien de bonheur et de souffrance partagés qui existent entre éleveurs et animaux. Elle montre que dans les systèmes industriels, les travailleurs souffrent également de la souffrance qu’ils infligent aux animaux. Qu’on ne se méprenne pas, ce n’est pas contre les éleveurs que Jocelyne Porcher est en guerre. Elle cherche simplement à montrer que l’élevage est un métier qui rend heureux, les humains et les animaux. Comme elle le dit : "C’est la vie que je défends, la vraie vie, relationnelle, affective... et la science qui va avec ".
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Voir aussi
Les ouvrages écrits par Jocelyne Porcher :
- Vivre avec les animaux. Une utopie pour le XXIe siècle / Jocelyne Porcher Paris, La Découverte, 2011, 168 p. >>>
- Toréer sans la mort ? / J. Porcher, C. Pereira (Coord.) Éditions Quae, 2011, 328 p. >>>
- Cochons d'or. L'industrie porcine en questions / Porcher J.
Editions Quae, 2010, 224 p. >>>
- Une vie de cochon / J. Porcher, C.Tribondeau. Editions La découverte, 2008 >>>
- Etre bête. L'esprit des étables / J. Porcher, V. Despret. Editions Actes Sud , 2007, 144 p. >>>
- Bien-être animal et travail en élevage / J.Porcher. Inra / Educagri Editions, Coll. Sciences en partage, 2004, 264 p. >>>
Date de création : 30 Janvier 2012
Mise à jour : 30 Janvier 2012
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