Département Sciences pour l'Action et le Développement

Depuis 1976, l'Institut national de recherche agronomique (Inra) met en parallèle les données météo de sa station de Montreuil-Bellay et les observations des cycles végétatifs de la vigne ainsi que les dates des vendanges. Gérard Barbeau, le directeur de l'unité experimentale vigne et vin d'Angers, en tire la conclusion que le réchauffement climatique influence fortement et les cycles et la qualité.

Le réchauffement climatique est-il avéré ?

Gérard Barbeau : En trente ans, nous avons noté une augmentation de la température moyenne de 1,5°. Les maxima ont augmenté de 2° et les minima de 1°. C'est sans doute plus que la moyenne nationale. Dans le même temps, la répartition des pluies s'est concentrée et le temps d'ensoleillement a augmenté de 25%. C'est énome. Les biticulteurs, en limitant les rendements, ont contribué à cet avancement. Mais personnellement, je pense que le réchauffement climatique est le principal responsable.

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