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Nouveau site web : Mycologie et sécurité des aliments
L'unité de recherche Mycologie et sécurité des aliments, Mycsa, située au sein du centre Inra de Bordeaux-Aquitaine, explique ses recherches et présente ses collections de ressources biologiques. Dans le cadre du pôle Qualis, ses missions concernent l’acquisition et l’intégration de connaissances sur les champignons pathogènes et insectes s'attaquant aux produits végétaux, grains, fruits et légumes secs et champignons comestibles. L’approche pluridisciplinaire couvre plusieurs champs complémentaires : biodiversité, génétique et physiologie, pathologie végétale, optimisation des méthodes de luttes.
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Découvrez Mycsa, les personnes. Biologie et génétique des champignons macroscopiques. Mycotoxines des céréales (Fusarium). Bioagresseurs des grains stockés : entomologie-écophysiologie des systèmes post-récolte. Qualis, un pôle de recherche et développement sur la qualité et la sécurité sanitaire des produits végétaux. Des ressources biologiques uniques : la collection d'agarics - Collection du Germplasm des Agarics à Bordeaux (CGAB) ; la collection de Fusarium toxinogènes. Actualités, contact... English version.
http://www.bordeaux-aquitaine.inra.fr/mycsa/
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Date de création : 20 Janvier 2009
Date de dernière mise à jour : 20 Janvier 2009
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