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Vient de paraître
2007
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Coordination éditoriale de Mohamed Gafsi, Patrick Dugué, Jean-Yves Jamin , Jacques Brossier. S’appuyant sur des expériences récentes en Afrique de l’Ouest et du Centre, cet ouvrage propose de nouvelle...
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J. Porcher, V. Despret. Ouvrage publié aux Éditions Actes Sud à l'occasion de l'exposition événement en réouverture de la Grande Halle de la Villette à Paris, Bêtes et hommes. "Quelle est la différenc...
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Sané de Parcevaux, Laurent Huber. Ce manuel expose les bases physiques et biologiques de la bioclimatologie, discipline qui étudie les facteurs de nature climatique dans leurs relations avec les êtres...
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Dossier Inra Productions animales, n° spécial, juillet 2007, Hervé Pouliquen.
Ce numéro spécial rassemble les informations les plus récentes en matière de santé des espèces aquacoles : outils de dia...
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Julie Blanchin, Laurent Sick. De l'ascension d'une tour surplombant la canopée à l'expédition en canoë dans la mangrove, cette bande dessinée nous emmène à la découverte de la forêt amazonienne, pour ...
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Dossier Inra Productions animales. Coordination éditoriale de Jacques Agabriel. En complément des Tables d'alimentation des bovins, ovins et caprins publiées en 2007 par Quæ, ce dossier explique les c...
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Les textes de la collection Archorales sont des témoignages personnels de celles et ceux qui ont contribué à construire l'Inra depuis sa création. Ces contributions constituent une matière riche d’ens...
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Par Amédée Mollard, Emmanuelle Sauboua, Maud Hirczak. Le développement régional : synthèse des recherches conduites par l'Inra depuis 1994 en lien avec les acteurs des territoires ruraux, analyse des ...
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Pierre Feillet. Comment mangerons-nous dans trente ans ? Après un voyage historique, de la maîtrise du feu aux OGM, le lecteur découvre différents scénarios, tous imaginaires et donc imaginables. A lu...
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Par Jean-Claude Druart et Gérard Balvay. Un inventaire des micro-organismes planctoniques du Léman, des informations précieuses sur l’histoire géologique du Léman, l’évolution de la qualité de ses eau...
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La directive "Habitats" constitue l'un des textes fondateurs de la politique européenne en matière d'environnement. Après l'examen des contextes institutionnel et scientifique qui ont accompagné son é...
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Ce film expose les différents stades d’évolution d’une grappe de raisin au cours de ses dix-huit mois d’existence pendant deux cycles végétatifs annuels. Introduction didactique à la physiologie de la...
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Bernard Chevassus-au-Louis. Crise de l'expertise, débat autour du principe de précaution, implication de la société civile dans l'évaluation du risque... autant d'éléments qui permettent de tracer les...
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Ce numéro spécial de la revue "Productions animales", éditée par l’Inra, présente les principaux résultats et réflexions du réseau pluridisciplinaire "Agri bien-être animal", créé par l’Inra en 1998 e...
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Pierre Rainelli, économiste, a fait sa carrière à l'Inra de Rennes. Dans cet ouvrage, il invite à comprendre la nouvelle donne agricole dans le contexte de la mondialisation....
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Ouvrage collectif. Mise à jour des Tables d'alimentation des bovins, ovins et caprins publiées par l'Inra en 1988, ce livre actualise les recommandations alimentaires à partir des acquis récents de la...
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Dominique Vermersch... L'éthique en friche ? Tout laisse croire au contraire que réflexions et préconisations éthiques sont au cœur du Politique, de l'Économie et de la Biotechnique... au risque parfo...
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Coordination éditoriale de Martine Guérif, Dominique King. Cet ouvrage intéressera toutes les personnes concernées par l'innovation technologique mise au service d'une agriculture durable....
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Antoine Gama, Yann Dumas, Henri Frochot. Ce guide pratique s’adresse aux gestionnaires forestiers et à tous les publics qui peuvent être amenés à s’intéresser aux problèmes d’interférences entre les e...
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Par Jean Froc. Pour tout savoir sur les fromages, comprendre leurs modes d'élaboration, connaître leurs origines ou les raisons d'une telle diversité d'aspects, de formes et de saveurs : une lecture n...
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Coordination éditoriale de Sylvie Pouteau. Avec Gérard Nissim Amzallag, Vincent Fleury, Michel Laurent, Andràs Paldi. Préface de Isabelle Stengers, Pierre Sonigo. La biologie contemporaine est appelée...
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Par André Gallais, Agnès Ricroch. Collection Synthèses. En dix ans, les plantes transgéniques ont atteint plus de 90 millions d’hectares dans le monde. En revanche, leur développement est bloqué en Fr...
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