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Vient de paraître
2008
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Christophe Bonneuil, Gilles Denis, Jean-Luc Mayaud. Des spécialistes d'histoire des sciences et de l'agriculture analysent les interactions entre connaissances scientifiques et innovations techniques,...
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Réalisé dans le cadre de l’Année internationale de la planète Terre, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif entre le BRGM, le Cemagref, l’Ifremer, l’Inra, l’IRD, le Muséum national d’histoire...
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Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent ...
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Jean-Philippe Deguine, Pierre Ferron, Derek Russell. Cet ouvrage retrace l'évolution des concepts et des pratiques de la protection des cultures. Il fait une analyse de la situation phytosanitaire act...
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Antoine Messéan, François Papy, Marc Benoît, Jacques Caneill, Philippe Prévost. Synthèse des IVe Entretiens du Pradel, qui se sont tenus en 2006, sur le thème "Agronomes et diversités des agricultures...
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Claude Béranger, Joseph Bonnemaire.
Dans un contexte mondial qui fragilise les productions d'herbivores des pays européens, l'ouvrage analyse la multifonctionnalité des prairies, les potentialités e...
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Jeannine Goacolou, Antoine Denize. Connaître les microbes et leurs mystères en s'amusant, tel est l'objectif de ce CD-Rom qui répond aux questions des jeunes, à la curiosité des parents et aux attente...
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Christian Dupraz et Fabien Liagre. Agroforesterie ? C’est le mélange, sur une même surface, d’arbres et de productions agricoles. Pourtant, depuis un siècle, les arbres ont été systématiquement retiré...
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Thierry Kirat, André Torre. Cet ouvrage se propose de faire le point sur les problématiques de territorialisation des conflits d'usage engendrés par les mutations de l'occupation de l'espace, qui se p...
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Bernard Faye. Depuis une trentaine d'années, Bernard Faye parcourt les quatre continents à la rencontre de ces hommes qui consacrent leur vie aux animaux et à la terre. Son livre, illustré de plus de ...
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Coordination éditoriale de Jacques Brossier. Avec André Brun, Jean-Pierre Deffontaines, Jean-Louis Fiorelli, Pierre-Louis Osty, Michel Petit, Marc Roux. Après une première étude publiée en 1977 dans P...
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Claire Lamine. La majorité des consommateurs de produits biologiques restent partiels et irréguliers dans leur choix. Cette figure des mangeurs bio "intermittents" offre un accès à la complexité et à ...
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Alain Dutartre, Jacques Haury, Marie-Christine Peltre. Ce numéro de la revue "Ingénieries" présente un état des connaissances en France sur l'écologie des plantes aquatiques d'eau douce. Il aborde le ...
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Thierry Doré, Olivier Réchauchère, Philippe Schmidely. Orienté par les préoccupations des citoyens, cet ouvrage traite de tous les débats actuels sur l'agriculture : agriculture biologique, sécurité a...
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Coordonné par René Moletta. Cet ouvrage dresse un état complet des connaissances théoriques et pratiques sur la méthanisation, processus microbiologique qui permet de produire de l’énergie sous forme ...
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Par André Vigouroux. Panorama complet des connaissances existant à ce jour sur le platane, arbre patrimonial par excellence qui a été introduit en France dès le XVIe siècle....
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Cet ouvrage vise à la fois à faire comprendre la biologie des mycorhizes et comment en tirer profit dans de très nombreux aspects de la culture des plantes et de leur protection, tout en assurant le m...
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Benoît Dedieu, Eduardo Chia, Bernadette Leclerc, Charles-Henri Moulin, Muriel Tichit. Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s’adapter pour durer est devenu un...
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La revue Inra Productions animales a 20 ans. En février 1988 paraissait en effet le premier numéro de la revue. Ce numéro anniversaire présente les avancées scientifiques majeures issues des travaux d...
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Bishoff O., Balard J., Pin A., Chauvat S., Dumonthier P., Serviere G., Dedieu B., 2008. La méthode Bilan Travail vise à produire des connaissances sur l’organisation du travail et les temps de travaux...
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Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Mahaut Michel, Schuck Pierre, Brulé Gérard. Cet ouvrage dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, q...
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Le département Écologie des forêts, prairies et milieux aquatiques (EFPA) de l’Inra et l’Office national des forêts (ONF) présentent ce numéro spécial, né du rapprochement entre praticiens et chercheu...
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Martine Berlan-Darqué , Daniel Terrasson , Yves Luginbühl (Éd.). Cet ouvrage rassemble les travaux menés principalement en Europe pour comprendre le fonctionnement des politiques de protection et de g...
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Georges Marchoux, Patrick Gognalons, Kahsay Gébré Sélassié. Dix-huit virologues, généticiens, améliorateurs et taxonomistes de réputation internationale ont contribué à cette synthèse sans équivalent ...
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A. Rallet, A. Torre. Éditions L'Harmattan. Pourquoi les villes existent-elles ? Pourquoi les acteurs économiques et sociaux cherchent-ils à se rapprocher des autres agents et des infrastructures urbai...
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L'ouvrage de Jocelyn Raude, chercheur à l’Inra ainsi qu’à l’Ecole des hautes études en sciences sociales (EHESS), vient d’être publié aux éditions Lavoisier. Docteur en sociologie, Jocelyn Raude a o...
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Pierre Morlon, François Sigaut. De nos jours, qui sait réellement ce qu'était la jachère autrefois en France ? L'histoire du mot "jachère" et la discussion sur les pratiques qu'il désignait mettent en...
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Jean-Pierre Boutin, Yves Dronne, Nathalie Munier-Jolain, Bernard Sève, Bernard Tivoli, Jacques Guéguen, Gérard Duc. Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de maniè...
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Geneviève Barnaud, Eliane Fustec. Cet ouvrage présente l’essentiel des connaissances sur les écosystèmes humides : fonctions, valeur socio-économique, outils juridiques et techniques mis en œuvre dans...
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Claire Lamine. Une Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) regroupe des consommateurs autour d’un producteur local. Sur la base d’un contrat d’engagement durable, le producteur ...
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Réduire l’utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux. Expertise scientifique collective Inra-Cemagref (décembre 2005). Coordination éditoriale de Jean-Noël Aubertot, Jean-Ma...
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A. Rallet, A. Torre (Coord.). La diffusion massive de l'Internet et des technologies de communication modifie-t-elle la géographie des activités et de la population ? Faut-il encore être physiquement ...
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