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Vient de paraître
2009
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Nadine Brisson, Marie Launay, Bruno Mary, Nicolas Beaudoin. Le modèle de culture STICS est développé à l'Inra depuis 1996 en collaboration avec d'autres centres de recherche et instituts techniques. C...
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Un nouveau numéro de la revue Inra Productions animales vient de paraître. Parmi les sujets abordés : cheval et pâturage, digestion et production de méthane chez les ruminants, perspectives d'améliora...
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Claire Lamine, Stéphane Bellon. Conçue par des spécialistes, cette synthèse constitue une étape significative dans le cheminement actuel de la profession agricole et de ses partenaires vers des systèm...
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Vinciane Despret. Que signifie l'épreuve du labyrinthe pour un rat ? Le fait de chercher à comprendre le point de vue des animaux pourrait inciter les chercheurs à modifier leurs pratiques....
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Elodie Brahic, Jean Philippe Terreaux. Cet ouvrage fournit des outils permettant de réaliser des études d'évaluation économique de la biodiversité, chaque méthode étant présentée avec ses avantages et...
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P. Béguin, M. Cerf… Ce livre est consécutif à une école-chercheur organisée par le département Inra Sciences pour l'action et le développement (SAD) sur la recherche participative. Écologues, sociolog...
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Coordination éditoriale de Alain Boissy, Claude Baudoin, Minh-Hà Pham-Delègue. L'éthologie appliquée s’intéresse au comportement des animaux dans leur milieu habituel et en interaction avec l’homme. L...
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Coordination éditoriale de Élisabeth de Turckheim, Bernard Hubert, Antoine Messéan. Comment la recherche agronomique peut-elle aider à formuler des problèmes de décision ? Comment concevoir des modèle...
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Michel Claessens. L'ouvrage est consacré à l'impossibilité actuelle de bien communiquer la science. L'Europe manque d'une véritable culture dans ce domaine. L'analyse des crises récentes (Tchernobyl, ...
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Christophe Bonneuil, Frédéric Thomas. Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savo...
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Philippe Gramet. Ces chroniques savantes, poétiques, illustrées et teintées d'humour nous invitent à découvrir la diversité de la nature. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entour...
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Au sommaire du numéro 57 : les nouvelles ruralités en débat, les relations entre agriculture et biodiversité, la forêt face aux changements climatiques : de la gestion productiviste à une sylviculture...
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La gastronomie moléculaire selon Hervé This. Un ouvrage surprenant où l'épistémologie se mêle à la technologie : Comment "inventer" ? Comment valoriser les résultats des sciences en vue de l’innovatio...
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Lucie Sirieix, Philippe Aurier. L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Pour relever de nouveaux défis, comme s'adapter à l'évolution des modes de consommation...
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Jean-François Morot-Gaudry... Ce livre achève le panorama complet de la biologie végétale entamé au premier volume (couvrant nutrition et métabolisme). Le cours, richement illustré, intègre les dernie...
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Numéro spécial de la revue Inra Productions animales. Coordination éditoriale de Jean-Marc Perez. Dans un contexte de forte croissance de la demande de produits issus de l’agriculture biologique, ce n...
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Numéro spécial Cahiers Agricultures. Jérôme Lazard, René Lésel. Au cours des trente dernières années, la consommation de protéines animales, relativement stable dans les pays développés, a plus que do...
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Coord. Valérie Camos, Frank Cézilly, Pierre Guenancia, Jean-Pierre Sylvestre. Certains arguments permettent aujourd'hui de réévaluer la thèse de la singularité de l'homme. Du point de vue de l’identit...
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Expertise scientifique collective Inra, Juillet 2008. Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l’agriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporte...
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Gérard Balvay, Jean-Claude Druart.
Le lac d'Annecy, de par sa superficie, est le deuxième lac entièrement français et l'un des lacs les plus propres au monde. Et pourtant, avant les années 1950, il ...
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Jean-Paul Delahaye. On entend souvent dire aujourd'hui que la complexité est devenue un problème fondamental de la science contemporaine, car toutes les disciplines y sont confrontées, et cela sous un...
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Joël Abecassis, Jacques-Éric Bergez. Les clefs d'analyse pour comprendre l'organisation des filières céréalières, les marchés, la production agricole et les utilisations des céréales. Une réflexion su...
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Annick Audiot, coordination éditoriale de Bernard Bibé, Joseph Bonnemaire, François Casabianca, Jean-Claude Flamant, Bernadette Leclerc, François Ménissier, Sylvie Zasser-Bedoya... Bertrand Vissac (19...
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Frank Samouelian, Valérie Gaudin, Martine Boccara, coord. Depuis les lois de la génétique, découvertes par Gregor Mendel au XIXe siècle, jusqu'à la mise en évidence récente des mécanismes épigénétique...
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Claude Compagnone, Caroline Auricoste, Bruno Lémery. Quels sont les changements actuels dans le développement agricole et l'exercice du conseil en agriculture ? Comment favoriser la production de conn...
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Raphaël Larrère, Bernadette Lizet, Martine Berlan-Darqué. Cet ouvrage livre les clés de l'évolution des politiques de la nature et de la biodiversité dans les parcs nationaux français et des controver...
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Francis Aubert, Vincent Piveteau, Bertrand Schmitt. Ce livre dresse le portrait d'une agriculture en transformation profonde dans ses rapports au territoire, orientée par les politiques agricoles nati...
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Yves Birot, Guy Landmann, Ingrid Bonhême. Pourquoi les écosystèmes forestiers sont-ils si vulnérables aux tempêtes ? Pourquoi de tels aléas se produisent-ils ? Comment en limiter les effets ? Cet ouvr...
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Association française pour l'étude du sol, Denis Baize, Michel-Claude Girard. Le référentiel pédologique est une typologie détaillée des sols de notre territoire, de l'Europe, de l'Afrique et des autr...
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Philippe Cambier, Christian Schvartz, Folkert van Oort. À partir de résultats de différents programmes de recherche sur les sites et sols contaminés par des métaux, cet ouvrage analyse le devenir des ...
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Patrick Blandin. L'auteur analyse l'évolution des idées depuis le début du XXe siècle, où l’on se préoccupait de protéger la nature, jusqu’à nos jours, où il est question de gérer la biodiversité. ...
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Directeurs éditoriaux Pierre Stengel, Laurent Bruckler, Jérôme Balesdent. Fragile, menacé, le sol joue de tout temps, et aujourd'hui plus que jamais, un rôle déterminant : produire les aliments, régul...
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Coordonné par Michel Bonneau. Ce numéro spécial fait la synthèse d'une partie des résultats obtenus dans le cadre du programme de recherches multidisciplinaire et pluri institutionnel "Porcherie verte...
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André Pochon. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, André Pochon, petit agriculteur breton, revient sur son combat et celui de son mouvement en faveur d’une conduite d’élevage saine ...
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Laëtitia Citeau, Antonio Bispo, Marion Bardy, Dominique King. À partir des résultats du programme de recherche Gessol mis en place par le ministère de l'Environnement sur la gestion du patrimoine sol,...
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Olivier Mora. En posant la question des nouvelles ruralités, cet ouvrage étudie les dynamiques qui jouent sur les rapports villes - campagnes. Il présente un état des lieux des espaces ruraux et leurs...
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